Con solo unos pocos pasajeros, tres aerolíneas giran en torno a vender comidas a bordo al público
En 2014, Air Food One intentó entregar las comidas de LSG Sky Chefs a casa. Entregaron las sobras en toda Alemania. Este esfuerzo … falló.
Pero mientras está atrapado en el piso, puede usar el libro de cocina Polaris para preparar sus propias comidas de United Business Class. Y AirAsia tiene un restaurante que sirve sus platos a bordo en el lugar.
Hace dos meses, una aerolínea ingresó al mercado (muy pequeño, si lo hubiera) para la entrega de comidas de vuelo a casa. Air North, una aerolínea canadiense con sede en Whitehorse, Yukon, entrega comidas congeladas a su puerta. Lamentablemente, su área de servicio se limita a Whitehorse. También ofrecen un servicio de recogida.
Introducción a la entrega de cocina de vuelo! Las comidas recién preparadas y congeladas de nuestra cocina se entregan directamente a su puerta. ¡Ahora disponible en Whitehorse! Ordene ahora en https://t.co/CwGZ8hwMyu pic.twitter.com/h3lu86ycWA
– Air North (@flyairnorth) 31 de marzo de 2020
¿Por qué platos congelados? Están en el Yukón, así que cocina las comidas y cuando te alcanzan, se congelan. (En realidad no.) Hay siete opciones y los precios son de $ 6 cada una.
En mayo, la aerolínea rusa Ural comenzó a «entregar comidas a bordo a clientes en Moscú, San Petersburgo y Ekaterimburgo».
El servicio de Ural Airlines ofrece los alimentos básicos para las comidas de las aerolíneas: pollo, carne y pescado, así como jugo de naranja, manzana y tomate. La comida se sirve en una bandeja de avión tradicional.
En Moscú, una comida de clase ejecutiva con pollo cuesta 1,250 rublos (USD 16.65), mientras que una comida de clase económica cuesta 550 rublos (USD 7.33).
Thai Airways fue fundada, pero se estaba preparando para vender comida tailandesa congelada bajo la marca Airline antes de la pandemia de coronavirus. Sin embargo, aún no han logrado esta amplia distribución.
Thai actualmente comercializa comidas a los residentes de Bangkok, inicialmente para ser recogidas en los aeropuertos de Bangkok Suvarnabhumi (BKK) y Don Mueang (DMK), así como en tiendas de hojaldres y pasteles. El pedido anticipado se ofrece con un día de anticipación y la aerolínea se amplía a la entrega a domicilio. tu Caja de comidas del chef Incluye un entrante y un postre. Los precios van desde $ 7.96 a $ 9.24. (HT: vías aéreas)
Pude ver cómo los servicios de entrega de alimentos de la aerolínea finalmente comenzaron. Me gustaría pagar por Singapore Airlines Laksa o ANA Ramen en casa. La comida tailandesa congelada de la aerolínea canadiense y el pollo ruso parecen ser más exagerados. Me gustaría probar platos tailandeses: si tienen éxito en el mercado de Bangkok, probablemente sean «lo suficientemente buenos» para expandirse y ofrecer alimentos congelados tailandeses internacionalmente.
Aquí en Austin, me gustaría llenar mi congelador con sus langostinos fritos con sal, ajo y chile. No estoy seguro si hay $ 8 en Bangkok tener que pre-ordenar y recoger Sin embargo, hace de esta una estrategia ganadora.