Con la reapertura de parques, tiendas, restaurantes y terrazas en París, los parisinos están llenando gradualmente las calles nuevamente y la ciudad está volviendo lenta pero segura a la vida, una ciudad socialmente distante. Cuando las fronteras francesas se abrieron a los miembros de la Unión Europea el 22 de junio y muchos otros países el 1 de julio, me sentí inspirado para conocer mis lugares favoritos en uno de los barrios más populares de París: Saint-Germain-des-Prés talk Finalmente podemos disfrutar de estar en el camino otra vez. ¡Espero que tengas algunas buenas ideas en caso de que estés planeando una pequeña escapada a la Ciudad de las Luces pronto!
Desde principios del siglo XX, todo París ha estado cantando, bailando, escribiendo y pintando en Saint-Germain-des-Prés. De hecho, Saint-Germain fue el barrio más popular entre artistas y filósofos de todo el mundo; piense en Ernest Hemingway, Picasso y Jean-Paul Sartre, por nombrar algunos. Conocido como el distrito artístico y elegante de París, su ambiente es bohemio y burgués, un verdadero concepto que llamamos Bobo en francés.
En las encantadoras calles adoquinadas podrá relajarse en famosos cafés literarios como Les Deux Magots con una hermosa terraza frente a la iglesia más antigua de París. Saint-Germain es también un área increíble para compras de moda, caza de arte, paseos por el río y picnics en el parque. ¡Realmente tiene algo para todos! Y quizás lo más importante, Saint-Germain está lleno de fantásticas direcciones francesas: pastelería, vino, queso … ¡puedes encontrar lo mejor de todo!
Ahora, sin más fecha de vencimiento, presento mis direcciones favoritas para la comida francesa a continuación: Saint-Germain. Vale la pena una visita si vives en la zona o simplemente vienes.
Los mejores restaurantes en Saint Germain Paris
Estilo Bistrot: Le Relais de l’Entrecote
20 Rue Saint-Benoît, 75006 París
Si anhelas papas fritas caseras y un filete increíblemente cocinado, Le Relais de l’Entrecôte es el lugar para ti. Solo hay una opción para su plato principal en este restaurante familiar de la vieja escuela: filete de ternera con papas fritas y ensalada verde. Pero sin carne de res ni papas fritas: ¡este plato principal se ha convertido en un verdadero ícono en la ciudad porque sabe increíblemente bien! El menú de postres ofrece más opciones, ya que puede elegir entre 20 especialidades diferentes, que incluyen crema brulee, helado de chocolate, ron baba y pastel de limón. ¡Una visita a este famoso bistrot garantiza una comida francesa que nunca olvidará!
Comida moderna: semilla
54 Rue de Seine, 75006 Paris
El Semilla es un elegante restaurante en París, en el corazón de Saint Germain. El menú cambia diariamente según los productos de temporada y la inspiración del chef. Si puede, reserve la «Mesa del Chef». ¡En una mesa para dos obtienes una mesa especial en el patio donde puedes ver al equipo de cocina en acción desde tus asientos! Un verdadero espectáculo de la cocina francesa moderna. Disfrute de una copa de champán antes o después de la cena en Freddy’s Wine Bar, un lugar animado, informal pero elegante que generalmente está lleno de lugareños que disfrutan de tapas y vino en el mostrador. Freddy’s está justo al lado y pertenece a la misma persona que Semilla.
Los mejores postres franceses de Saint Germain París
La mejor panadería en Saint Germain París: Gerard Mulot
76 Rue de Seine, 75006 Paris
En términos de pan y pasteles, encontrará todo lo que pueda desear en la panadería y confitería Gérard Mulot: desde deliciosas quiches de salmón hasta cruasanes de mantequilla y cientos de macarons realmente caseros. ¡El lugar perfecto para un almuerzo rápido o un bocado dulce para llevar y disfrutar en el parque jardín de Luxemburgo! Gérard Mulot se encuentra en Marché Saint-Germain, un famoso mercado.
La mejor pastelería de Saint Germain París: Un Dimanche a Paris
4 8, 6 Cour du Commerce Saint-André, 75006 París
Prueba el mejor eclair de chocolate en Saint Germain de Un Dimanche à Paris. Esta pastelería se encuentra en una encantadora calle escondida de adoquines de la Edad Media. Puedes admirar a los pasteleros del chef a través de una pared de vidrio mientras desarrollan su magia y crean tus deliciosos postres franceses. Cuando hace frío, recomiendo sentarse en su Salon de Thé y probar su cremoso chocolate caliente. ¡Es absolutamente asombroso! Como el famoso Angelina uno o mejor, y no hay necesidad de hacer cola.
El mejor vino y queso en Saint Germain Paris
Amantes del vino: La Dernière Goutte
6 Rue de Bourbon le Chateau, 75006 París
¿Estás buscando una buena botella de Pinot Noir francés? La Dernière Goutte ofrece catas de vino en inglés y francés durante toda la semana. Obtienen la mayor parte de su selección de pequeños productores en todo el país y tienen una selección particularmente grande de vinos orgánicos.
Adictos al queso: Cooperativa Laitière du Beaufortain
9 Rue Corneille, 75006 París
La Cooperativa Laitière du Beaufortain no es su negocio habitual de quesos: todos los productos provienen de pequeños fabricantes. Esta es la oportunidad perfecta para aprender más sobre el queso francés regional. ¿Alguna vez has oído hablar del queso Beaufort? Es un queso de leche de vaca firme de los Alpes. Tienes que probarlo al menos una vez en tu vida, ¡o dos veces!
Mejor mercado en Saint Germain Paris: Marché Biologique Raspail
Boulevard Raspail, 75006 París (entre Rue du Cherche-Midi y Rue de Rennes)
Lleve su bolsa de compras un domingo por la mañana y salga a caminar por el Marché Biologique de Raspail. Este mercado francés semanal es conocido entre los mejores chefs del mundo. ¿En oferta? ¡Solo la mejor comida orgánica, directamente de las granjas! Si no está disponible un domingo pero ama los mercados, puede visitar el Marché Couvert de Saint Germain.
Espero que hayan disfrutado esta lista de mis restaurantes favoritos en Saint-Germain. ¡Déjame saber tus pensamientos en los comentarios a continuación y no dudes en hacerme preguntas! Si desea explorar más el vecindario, camine desde el Puente Pont Neuf hasta la Catedral de Notre-Dame a lo largo del Sena o busque la estatua de la libertad en miniatura escondida en los jardines de Luxemburgo. ¡Adiós!
Maria Pasca es Jefa de Comunicación y Marketing en My Private Paris. My Private Paris es una agencia de viajes boutique galardonada que reúne tours y experiencias de alta gama en París con los mejores guías locales.
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