Inspiración para viajar: lo mejor de Vietnam

Vietnam es una tierra de sabores de más de un tipo. La maravillosa arquitectura se encuentra con viejas estructuras en ruinas, las pintorescas terrazas de arroz fluyen como olas a través del valle y las ciudades exudan una atmósfera caótica pero fascinante. Vietnam ofrece a los viajeros un paisaje impresionante, playas discretas y una maravillosa selección de comida. Entonces, si le gustan sus vacaciones llenas de nuevas aventuras, mucha historia y suficiente variedad para sorprenderse a cada paso, esta joya del sudeste asiático es para usted. Aquí están nuestras principales recomendaciones para un viaje a Vietnam.

Navega por la bahía de Halong

La bahía de Halong es uno de los sitios del Patrimonio Mundial de la UNESCO más populares de Vietnam. Ubicada en la costa norte, el área está formada por imponentes islas de piedra caliza que se encuentran en aguas tranquilas y están repletas de vida marina. Las formaciones únicas de la roca, el exuberante follaje verde que las cubre y el impresionante mar azul crean un lugar paradisíaco que es perfecto para desconectar y sumergirse en la naturaleza. La bahía de Halong se experimenta mejor a bordo de un bote tradicional que navega alrededor de la bahía. Dormirá en el corazón de Halong y disfrutará de hermosos amaneceres y atardeceres, muchas actividades acuáticas y la oportunidad de simplemente existir en un rincón tan pacífico del mundo.

Visite los principales sitios históricos de Hanoi y Ciudad Ho Chi Minh

Hanoi y la ciudad de Ho Chi Minh (antes conocida como Saigón) son las dos ciudades más grandes de Vietnam. Ambos ofrecen una gran cantidad de sitios históricos y culturales que no debe perderse en unas vacaciones en Vietnam, especialmente si desea conocer la larga historia del país. En Ciudad Ho Chi Minh, visite el Museo de la Guerra, la Catedral de Notre Dame y el Museo de Mujeres de Vietnam del Sur para echar un vistazo a los roles que desempeñaron las mujeres durante y después de la guerra. En Hanoi, puede descubrir el mausoleo de Ho Chi Minh, el palacio presidencial, la casa sobre pilotes y la famosa pagoda de un pilar. Además, Hanoi tiene un casco antiguo encantador que es mejor explorar si te pierdes en las numerosas calles laterales. Asegúrese de hacer una parada para tomar un famoso café con huevo, ¡una especialidad en Vietnam!

Toma una clase de cocina local

Vietnam es conocido por su comida local deliciosa y fresca. No importa qué rincón del país explore, se encontrará con una gran cantidad de hierbas y verduras frescas y coloridas, salsas exóticas y algunos platos realmente sabrosos. Algunos de los más populares son los rollitos de primavera frescos, un plato caliente de pho o el curry de mariscos. Las clases de cocina son una manera fantástica de aprender los secretos de la cocina mientras experimenta los mercados al mismo tiempo. La mayoría de las clases locales te llevan en un recorrido por el mercado seleccionado, donde recoges los ingredientes antes de que comience una tormenta. Estos cursos son una forma fantástica de aprender más sobre el estilo de vida local. Por ejemplo, la clase de cocina ecológica de Hoi An te ofrece la oportunidad de montar en un bote de canasta, visitar un bosque de cocoteros e incluso ir a pescar.

Disfruta de la vitalidad de Hoi An

Una visita a Vietnam no está completa sin ver el colorido encanto de Hoi An, una ciudad conocida por sus linternas de colores brillantes salpicadas por las calles. Hoi An originalmente sirvió como puerto comercial alrededor del siglo XV debido a su ubicación costera, mientras que hay evidencia de que también fue habitado por los Cham alrededor del siglo X. Debido a los ejemplos bien conservados de un puerto comercial del sudeste asiático, la ciudad se agregó a la lista de la UNESCO en 1999. Ofrece algunos ejemplos fantásticos de arquitectura que tiene influencias tanto tradicionales como internacionales, especialmente el famoso puente japonés que data del siglo XVI. Hoi An se salvó en gran parte durante la Guerra de Vietnam y muchos de los edificios están inmaculadamente conservados. Hoi An también es conocida por su confección y si busca en el lugar correcto puede obtener algunos diseños personalizados realmente geniales a precios asequibles.

Navega por el delta del Mekong en un bote de cola larga

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El Mekong se extiende por unos impresionantes 4.350 kilómetros, lo que lo convierte en el séptimo río más largo de Asia. Se extiende desde la meseta tibetana a través de China, Myanmar, Laos, Tailandia, Camboya y Vietnam, y el delta del Mekong es el área en el sur de Vietnam donde el río se encuentra con el océano. Durante mucho tiempo ha sido un lugar importante para todos los aspectos de la vida del sur. ¡Es mucho más fácil llegar a muchos de los pueblos aquí por barco fluvial que por tierra! El delta es un lienzo de casas flotantes, vendedores que venden sus productos en botes de cola larga y pintorescas colinas al fondo. Hay varios viajes de día o de noche al delta del Mekong, donde puede experimentar los mercados flotantes, probar frutas locales o incluso pasar la noche en una estadía privada tradicional.

Aprecia la historia de Hue

Hue fue la capital de Vietnam entre 1802 y 1945 y también fue el lugar de la infame Batalla de Hue, el conflicto más sangriento de la Guerra de Vietnam. Ubicada en la costa central del río Perfume, Hue tiene una gran cantidad de sitios históricos y casas de jardín únicas que ofrecen un vistazo al estilo de vida mandarín anterior en Hue. El pueblo bien conservado de las casas del jardín es la antigua residencia de los altos mandarines y miembros de la familia real y rezuma lujo con sus jardines exóticos y árboles altos. La atracción más popular de Hue es la ciudadela del siglo XIX, rodeada por un foso y hermosos estanques salpicados de nenúfares. Alberga palacios y templos, así como siete tumbas imperiales y la ciudad imperial, que alguna vez fue el hogar de los emperadores vietnamitas.

Caminata en Sapa

Sapa es una joya en el norte de Vietnam con sus campos de arroz ondulados, cadenas montañosas (incluida la montaña más alta de Vietnam, ¡Fansipan!) Y fantásticas vistas. Es famoso por sus rutas de senderismo que le darán una visión fantástica de la campiña vietnamita. La ciudad de Sapa en sí es pequeña y humilde, pero hay algunos puntos de referencia como la catedral, un museo y mercados locales. El senderismo entre pueblos es muy accesible y una de las actividades más populares para los viajeros del norte. Las temperaturas también son generalmente más frescas, lo que hace que caminar sea más cómodo. Espere llegar a Sapa en unas cinco horas en tren desde Hanoi. Aunque un viaje de un día sería demasiado rápido, es la experiencia perfecta durante la noche para salir de la ciudad.

Visita la isla de Phu Quoc

Si está buscando las mejores playas fuera de lo común, Phu Quoc, una isla humilde frente a la costa de Camboya, es el lugar para usted. Este bonito y menos visitado paraíso tropical está lleno de hermosas playas, aguas cristalinas para nadar y un vasto parque nacional para practicar senderismo y explorar. El distrito está formado por 29 islas y, aunque la mayoría están habitadas, es posible llegar a ellas en barco para realizar una excursión de un día, aunque la mayoría de ellas requiere un tour y guía local. Phu Quoc en sí ofrece 150 kilómetros de costa impresionante, una amplia variedad de alojamientos y restaurantes, y suficientes actividades de aventura para mantenerte ocupado todo el tiempo que quieras. ¿Alguna vez has querido alojarte en un bungalow tropical sobre el agua? Si bien generalmente se asocian con países como las Maldivas (¡con una etiqueta de precio que coincide!), Phu Quoc ofrece la misma experiencia para una estadía mucho más barata.

Matt Gannan es el director ejecutivo y propietario de Tucan Travel. Tucan Travel ofrece tours culturales en América Latina, África y Medio Oriente, Asia y Europa, así como vacaciones a medida en América Latina, África y Asia.

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