¿Amas el vino y las bodegas? ¡Debería comprobar esto si está planeando una escapada a la región vinícola del Niágara!
Es posible que no sepa que Niagara tiene dos regiones de bodegas diferentes que están separadas aproximadamente por 30 minutos. En una publicación anterior, les di mis recomendaciones de bodegas de lujo en el área de Niagara-on-the-Lake. En esta publicación, me gustaría compartir con ustedes mi selección de las cinco mejores bodegas de lujo en el área de Beamsville Bench.
Como nativo de Niágara y amante del vino y las bodegas, ciertamente he visitado mi participación en nuestras hermosas bodegas. Si bien todas las bodegas en el área de Beamsville Bench tienen su propio encanto distintivo, hay algunas que resultan ser más una experiencia de lujo. Yo mismo soy un viajero de lujo, por lo que mis favoritas son las bodegas que quiero incluir en mi propio itinerario si tuviera que visitar Niágara como visitante.
Sin más demora, comencemos con la lista.
Bodega y restaurante Vineland Estates
Puedo decir mucho sobre Vineland Estates Winery. Esta lujosa bodega no solo tiene una fabulosa bodega, sino que también incluye un restaurante de 5 estrellas con maridajes de vinos disponibles y 2 opciones en la bodega para alojamiento.
Empezaré por la propia bodega; Cuando entras por las puertas, casi de inmediato te saluda un encantador bar de degustación de vinos, así como una barra de queso y una pequeña tienda pintoresca, todo en una decoración de estilo ‘country chic’ que instantáneamente te da una sensación de comodidad mezclada con Elegancia. Tómese su tiempo y pruebe vinos fantásticos y galardonados. El personal está bien informado y estará encantado de ayudarle a elegir qué productos probar.
El siguiente es el restaurante, que ha estado en una de las casas de campo originales de esta propiedad desde 1845. Es una vista impresionante. Reserva tu cena aquí y te prometo que no te decepcionará. Comer en Vineland Estates es una experiencia. Disfrutará del ambiente, que incluye un piano tocando música suave mientras cena, servicio con guantes blancos y asegurándose de elegir la opción de maridaje de vinos para la cena.
¿Te imaginas lo agradable que sería disfrutar de catas de vino por la tarde? ¿Maridaje de vinos en la cena y sin miedo a conducir? Esto es exactamente lo que puede experimentar aquí, ya que Vineland Estates también ofrece 2 opciones de alojamiento diferentes. Puede elegir entre el acogedor Bed and Breakfast Cottage o el Estate Guest House con 3 dormitorios. ambos están ubicados directamente en la propiedad; ¡Así que adelante y disfruta de tu vino!
Bodega Sue Ann Staff Estate
Sue Ann Staff es una bodega que está muy cerca de mi corazón. A mi esposo y a mí nos gusta visitar esta bodega con frecuencia. Es la única bodega que visito que inmediatamente tiene una sensación de intimidad. La propietaria y enóloga Sue Ann Staff casi siempre está presente y las catas se realizan en la cocina de su finca de más de 200 años. Durante los meses cálidos, no es raro que se siente al aire libre en una de sus áreas para sentarse al aire libre, disfrutando de una copa de vino y charlando con los visitantes. De hecho, la vi ofrecer un viaje a una pareja que había salido de Bruce Trail y no estaban seguros de dónde estaban.
La propiedad en sí es un espectáculo para la vista; Esta bodega agrícola está rodeada por varios acres de belleza. En los meses de verano, diríjase al pabellón frente al estanque para disfrutar de vistas panorámicas mientras disfruta de uno de sus vinos galardonados.
Aunque esta bodega no tiene restaurante, hay opciones disponibles los fines de semana para tomar algo con tu vino. Asegúrese de incluir esta bodega como una visita obligada en su itinerario.
Bodega megalómana
Cuando escucho las palabras «Megalomaniac Winery», el primer pensamiento que me viene a la mente es «¡vista increíble»! Si amas la elegancia con excelentes vistas, este es el lugar para ti.
Megalomaniac es muy conocido por sus descaradas etiquetas. Algunos de mis favoritos son «Narcissist Riesling Reserve», «Pompous Reserve» y «Selfie». Entonces te haces una idea, de eso estoy seguro. Los vinos son fabulosos y galardonados, pero lo que más me impresiona es la vista increíble. Esta bodega está ubicada en una colina en la escarpa del Niágara en el Twenty Valley. Mientras conduce por la carretera de escalada, notará el magnífico edificio en el que se encuentra esta joya. Asegúrese de salir al balcón y admirar la vista que se extiende por toda el área hacia el horizonte de Toronto; Si es invitado por un miembro o usted es miembro, puede subir las escaleras hasta el balcón mirador privado, que ofrece aún más de esas magníficas vistas.
Honsberger Estate
Hace unos años, mi esposo y yo encontramos esta joya escondida. Estábamos fuera de casa y vimos la señal, pero no podíamos ver la bodega desde la carretera. Entramos y encontramos una hermosa bodega rústica que también incluye una terraza al aire libre con un bistró de pizza al horno de leña. La bodega convirtió recientemente su restaurante interior llamado Small Barn en un refugio fabuloso y acogedor fuera de temporada para que pueda cenar durante todo el año.
Esta hermosa propiedad ha sido propiedad de la familia Honsberger desde 1811 y actualmente se encuentra en la sexta generación. En 2002, los cerezos y manzanos anteriores fueron eliminados y reemplazados por uvas Cabernet Franc y Riesling. Al principio, algunas de estas frutas se vendieron a otras bodegas, pero finalmente la familia las llevó al siguiente paso y comenzó su propia marca. A pesar de ser una pequeña boutique, la cartera se ha ampliado un poco recientemente. ¡Asegúrate de pasar por aquí para que puedas probarlos por ti mismo!
Viñedos de Westcott
Por último, pero no menos importante, otra bodega familiar está en la lista, Westcott Vineyards. En 2012, se creó la primera añada con la etiqueta Westcott Vineyards. Esta bodega surgió del sueño de una pareja que decidió que no estaban listos para jubilarse y, en cambio, persiguieron su pasión para hacer realidad su visión. En el camino hacia allí, dos de sus hijos se unieron a la estructura y los cimientos de un granero de 200 años a pocos kilómetros de distancia y lo restauraron. Hoy esta propiedad es una parada muy popular a lo largo de la Ruta del Vino.
A esta bodega le gusta mantenerse pintoresca y acogedora, elaborando pequeños lotes de vinos artesanales y enfocándose en cultivar y hacer los mejores vinos Pinot Noir y Chardonnay posibles. No permiten autobuses, pero les gusta concentrarse en grupos pequeños de personas; incluidos los niños que se portan bien y, por supuesto, nuestros amigos perros de cuatro patas son bienvenidos.
En la temporada se puede disfrutar del almuerzo en la terraza al aire libre. Amueblado con antigüedades y con vistas a los viñedos por un lado y al jardín por el otro, es un verdadero placer. Es posible que prefiera sentarse y tomar un sorbo; Westcott le ofrece sillas Muskoka con vista al viñedo para que las vea y las disfrute.
Esto resume mi lista por ahora. Siempre estoy buscando nuevas bodegas para que nunca sepas que puedo agregar más más adelante.
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