Por Lisa Mallett el 5 de enero de 2021 en Alojamiento, Atracciones, Canadá, Comer y beber, Salir, Hoteles, Norteamérica, Regiones, Resorts, Varios
Creo que todos podemos estar de acuerdo en que enfrentamos muchos desafíos en 2020 y que los planes de viaje se han visto enormemente afectados. Como residentes de las Cataratas del Niágara, Canadá, mi esposo y yo tuvimos que reducir nuestros viajes. Con el fin de curar el “gusano de los viajes” en nosotros, decidimos quedarnos en la provincia y tomarnos unos breves descansos en casa dentro de unas pocas horas de viaje.
Uno de estos breves descansos nos llevó a la región de los lagos Muskoka en Ontario, Canadá. Un destino turístico muy popular, especialmente en los meses de verano, pero salimos a finales de noviembre.
La región de los lagos de Muskoka es una cadena de lagos en el distrito de Muskoka en el sureste de Ontario, Canadá. Están ubicados a unos 130 km al norte de la ciudad de Toronto. Consisten en una cadena de lagos de agua dulce que drenan desde el río Muskoka hasta la bahía Georgian, y estos lagos son simplemente impresionantes. Rodeado por los hermosos árboles y rocas del Escudo Canadiense, ofrece algunas de las vistas más pintorescas de Ontario.
El hotel está en uno de esos hermosos lagos, el lago Rosseau para ser precisos. es un hermoso resort y spa de lujo y aquí es donde mi esposo y yo decidimos quedarnos. El nombre del complejo es JW Marriott The Rosseau Muskoka Resort & Spa y me complace anunciar que es absolutamente hermoso.
Decidimos partir un viernes por la mañana y recorrer una granja de arándanos y una degustación de vinos en Muskoka Lakes Farm & Winery de camino al complejo. Personalmente, nunca había oído hablar de una granja de arándanos en Ontario y la idea era fascinante. Tenía muchas ganas de experimentar la gira. Cuando llegamos aparcamos y nos dirigimos a la bodega para registrarnos para nuestro recorrido. Al mirar a nuestro alrededor, ya podíamos ver los colores rojos que nos rodeaban en los páramos y estábamos emocionados de conocer más sobre este lugar único.
Esperamos unos minutos y luego una de las señoras salió para llevarnos a recorrer la finca. Nos enteramos de que era un negocio familiar y que Muskoka había cultivado arándanos durante tres generaciones. Como la granja de arándanos más antigua de Ontario, creen que la gran fruta comienza con el cuidado del medio ambiente que los sustenta y que el cultivo responsable es muy importante para ellos. A medida que continuamos el recorrido, aprendimos más sobre la granja y el proceso de cultivo del arándano. Nos enteramos de que allí se cultivan los arándanos Vaccinium Macrocarpon. el único arándano nativo de América del Norte. Hay más de 150 variedades comerciales de Vaccinium macrocarpon y en esta finca se cultivan cinco variedades diferentes. Poco sabíamos que había tantas variedades de arándanos y toda la información que nos dieron nos pareció fascinante.
Cuando terminó el recorrido volvimos a la bodega y nos recibieron en la sala de degustación para completar nuestra cata de vinos.
¿El veredicto sobre el vino? ¡Delicioso! Poco sabíamos que los arándanos podían probar un vino tan hermoso; Tienen diferentes sabores desde secos hasta dulces e incluso hacen sidra. Aprendimos que los arándanos a menudo se mezclaban con otros ingredientes para obtener un buen sabor y nuestro favorito era la mezcla de arándanos y arándanos. ¡Te recomiendo que visites esta hermosa finca y bodega si tienes la oportunidad!
Ahora que era el final de la tarde, era hora de dirigirnos al complejo para sentarnos. Era un día bastante templado en noviembre, la temperatura rondaba los 12 ° C, así que decidimos dar un paseo por los terrenos del complejo y lo encontramos muy atractivo. Las vistas del lago eran impresionantes, tenían una piscina exterior y jacuzzi, piscina interior / exterior, playa para el verano y parecía que había muchas actividades al aire libre en oferta en cada temporada. Una de nuestras características favoritas del hotel eran las fogatas al aire libre. Algunos estaban en la propiedad con hermosas sillas Muskoka para sentarse junto al fuego y ponerse cómodos.
El interior del complejo también era encantador, con varias áreas cómodas para sentarse con chimeneas, un bar para tomar un cóctel y una zona de estar muy grande que también servía comidas ligeras.
¡Era justo antes de Navidad y la decoración festiva se veía absolutamente impresionante!
Nos sentamos y disfrutamos de un buen cóctel antes de la cena en la encantadora zona de asientos y cuando llegó el momento nos dirigimos al restaurante para nuestra reserva para la cena. Había dos buenos restaurantes en el complejo y elegimos el Muskoka Chophouse. Solo puedo decir cosas buenas sobre este restaurante, incluso durante una pandemia, parecía que tomaron las precauciones adecuadas para mantener a todos a salvo. Tenían una maravillosa carta de vinos para acompañar las deliciosas opciones de cena y disfrutamos muchísimo de nuestra cena.
Nos instalamos en nuestra habitación por la noche, que también tenía una hermosa chimenea y una vista del hermoso lago Rosseau.
Al día siguiente decidimos explorar algo; Hay varias ciudades pequeñas y pintorescas en esta área de los lagos Muskoka. Decidimos dar un paseo y ver Bala y Port Carling. Una de mis atracciones favoritas en esta área es la evidencia del Escudo Canadiense, y Bala Ontario tiene algunas formaciones de cascadas hermosas que se pueden ver junto con la Roca Escudo Canadiense. Si no está familiarizado con el Escudo Canadiense, es una «gran área de rocas ígneas precámbricas expuestas y rocas metamórficas de alto grado que forman el antiguo núcleo geológico del continente norteamericano», según Wikipedia.
Luego nos dirigimos a Port Carling y almorzamos en un pequeño restaurante encantador llamado Portside Fusion. Lo recomiendo como pausa para el almuerzo, disfrutamos de la originalidad y la comida también fue muy buena. Port Carling es una comunidad muy pequeña y creo que lo que más me gusta son las pequeñas tiendas y el hermoso paseo marítimo. Uno de los que nos pareció particularmente bonito fue Mirror Lake, ¡que todavía parecía frío incluso a fines de noviembre!
Después de un hermoso día en la zona explorando las tiendas locales, nos dirigimos de regreso al complejo para relajarnos y descansar. Decidimos cenar tarde en nuestra habitación con una botella de vino para brindar por nuestro maravilloso fin de semana. A la mañana siguiente condujimos de regreso a casa, pero definitivamente volveremos.
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