Para aquellos de ustedes que no están seguros de qué países realmente significa «Los nórdicos», no se preocupen, ha habido mucha discusión. Los cinco países Finlandia, Suecia, Dinamarca, Noruega e Islandia son los más comúnmente reconocidos como nórdicos.
Hay muchas razones para viajar, dependiendo de los intereses y deseos de cada uno sobre qué hacer y ver en el mundo. En general, diría que una visita a uno de los países nórdicos es adecuada para quienes disfrutan y aprecian lo que la madre naturaleza tiene para ofrecer. En los países nórdicos, solo 26 millones de personas viven en un área de alrededor de 3,5 millones de kilómetros cuadrados. En comparación, la India tiene una superficie de casi 3 millones de kilómetros cuadrados y una población de 1.300 millones de personas. ¡Así que puedes imaginar cuánta naturaleza virgen hay disponible en los países nórdicos! En este blog, mis 5 recomendaciones principales para actividades en los países nórdicos.
Intenta detectar las luces nórdicas
Creo que casi todos los amantes de la naturaleza tienen «ver la aurora boreal» en su lista, y por una buena razón. Este fenómeno natural te deja sin aliento cada vez que tienes la suerte de experimentarlo. Y digo «bastante afortunado» a propósito porque debería agregarse aquí un gran descargo de responsabilidad: incluso si está planeando un viaje para ver la aurora boreal, no hay garantía, la madre naturaleza decidirá si las verá o no. Mi único consejo es que dejes suficiente tiempo en el área para ampliar tus posibilidades.
Los mejores lugares para ver la aurora boreal son siempre dentro del Círculo Polar Ártico. En raras ocasiones es posible ver la aurora boreal más al sur que el Círculo Polar Ártico, pero hay una mejor garantía si vas tan al norte. Entre diciembre y marzo es la mejor época del año para echar un vistazo. Además, las condiciones meteorológicas son importantes, por lo que en las noches despejadas y despejadas, maximiza las posibilidades de verlas. Hay varias aplicaciones y sitios web que pueden ayudarlo a encontrar el mejor momento, como: B. Servicio Aurora. Noruega e Islandia tienen una gran cantidad de lugares que se especializan en detectar la aurora boreal, pero la Aurora Sky Station en Abisko, en el norte de Suecia, también es muy recomendable.
Viajes en trineo tirado por perros husky
Quizás estés planeando tu viaje a los países nórdicos en torno a mi punto anterior para ver la aurora boreal. Si es así, definitivamente combine esto con un viaje en trineo con huskys, ya que lo más probable es que se encuentre en el área correcta con las condiciones climáticas adecuadas. Los viajes en trineo con husky se ofrecen principalmente en el norte de Noruega, Suecia y Finlandia. La mejor época para esto también es de diciembre a abril. Los viajes en trineo con husky se pueden reservar como parte de un viaje en grupo o puede reservar un viaje privado.
Lo sorprendente de estos viajes es que la mayoría de los recorridos en trineo con huskys se llevan a cabo en áreas a las que es muy difícil llegar, lo que significa que el aire libre es lo más prístino posible. ¡Incluso podrías encontrarte con algunas manadas de renos o familias de alces! Antes de embarcarse en un recorrido en trineo tirado por perros, recibirá capacitación sobre cómo conducir su trineo, así como tiempo para conectarse con los perros esquimales que lo hacen avanzar. Los mejores lugares para pasear en trineos tirados por perros son: Kiruna en Suecia, Laponia finlandesa (por ejemplo, a través del Parque Nacional Pallas Ylläs), Finnmark o Spitsbergen en Noruega.
Un viaje culinario por Dinamarca
Algunos de los mejores restaurantes del mundo se encuentran en Dinamarca. La razón por la que es probable es una combinación de razones. Habiendo vivido yo mismo en Dinamarca, puedo decir que los daneses tienen un fuerte sentido de responsabilidad hacia la naturaleza y, por lo tanto, eligen conscientemente qué comer. Desde esta perspectiva y el respeto que la Madre Naturaleza les muestra en la comida, creo que han nacido muchos grandes chefs.
Planear un viaje completo por Dinamarca basado en visitas a restaurantes puede parecer extraño, pero prometo que valdrá la pena. Es importante tener en cuenta que debe comenzar a planificar con muchos meses de anticipación, ya que algunos de estos restaurantes tienen una lista de espera de al menos seis meses.
Un clásico danés que puedes encontrar en todo el país y que se come principalmente para el almuerzo es el smørrebrød danés. En Copenhague recomendaría Aamanns 1921 o Øl & Brød. Hay muchos restaurantes con estrellas Michelin en Copenhague. De la plétora de opciones, recomendaría: The Alchemist por su experiencia inusual y experimental. Geranium, uno de los mejores restaurantes del mundo desde hace años. Fórmula B con cocina francesa innovadora. Kiin Kiin, el único restaurante tailandés con una estrella Michelin fuera de Tailandia. Y si puedes conseguir una mesa, Noma por supuesto, para experimentar las ingeniosas ideas del famoso chef René Redzepi. A solo 10 km al norte de Copenhague se encuentra el restaurante Jordnær, que literalmente significa “con los pies en la tierra” y también se traduce en cada uno de sus platos. Luego está la fantástica gallina Kirkeby Kro en la costa oeste de Dinamarca.
Y si tienes tiempo, definitivamente deberías ir a la isla de Bornholm. Se dice que Bornholm tiene más horas de sol y un suelo más rico que la mayoría de los lugares del mundo y, por lo tanto, produce algunos de los ingredientes de mejor sabor. Cuando esté en Bornholm, asegúrese de reservar una mesa en el Kadeau. Kadeau compila todo su menú a partir de ingredientes locales y solo cambia el menú por temporada según lo que la isla tiene para ofrecer.
El Parque Nacional de Islandia
Decidí reescribir Islandia: el Parque Nacional de Islandia, ya que el país está simplemente lleno de fenómenos naturales por descubrir. Islandia es casi una tierra de cuento de hadas, y la naturaleza misteriosa e impresionante ha dado lugar a muchas historias y leyendas de criaturas místicas. Para aquellos que han visto Game of Thrones, es posible que vean muchos paisajes ya que la mayor parte de la serie se filmó en Islandia.
El Círculo Dorado y la Laguna Azul son buenos puntos de partida para Islandia. El Círculo Dorado consta de las tres atracciones más populares de Islandia: el área geotérmica de Geysir, la cascada de Gullfoss y el Parque Nacional Þingvellir. El área geotérmica de Geysir es un oasis de aguas termales en el valle de Haukadalur. A solo 10 minutos en coche del géiser se encuentra la cascada Gulfoss, una de las cascadas más bellas y poderosas de Islandia. Y finalmente el Parque Nacional Deringvellir, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO y una de las principales atracciones de Islandia. La Laguna Azul es la fuente termal más famosa de Islandia. Después de visitar todos los hermosos lugares del Círculo Dorado, es hora de pasar un tiempo en este enorme baño geotérmico.
Uno de los lugares más fotografiados de Islandia es Diamond Beach, con su arena negra y enormes trozos de témpanos que decoran la arena como brillantes diamantes. Además de Diamond Beach, hay otras increíbles playas negras en la costa sur de Islandia para que te diviertas. El color negro de la arena proviene de rocas glaciares aplanadas que se convierten en arena negra. La playa negra más famosa es Reynisfjara.
Hay mucho más que ver en Islandia que esta parte no le hace justicia, como la cantidad de glaciares y lagunas por descubrir, así como los numerosos volcanes. Por eso te animo a que investigues mucho y crees tu propia lista de favoritos cuando planifiques un viaje a Islandia.
Los fiordos noruegos
¡Y finalmente los fiordos noruegos! Noruega tiene mucha belleza que ofrecer en términos de naturaleza, pero sus fiordos son ciertamente algo que no se puede encontrar en ningún otro lugar del mundo. Mientras viajas por los fiordos, todos se sienten humildes y te darás cuenta de lo majestuosa y fantástica que es realmente la Madre Naturaleza.
Cada fiordo de Noruega es único, con sus propias características y “personalidad”, ¡lo que hace que cada uno de ellos valga la pena una visita! Para empezar con el rey de los fiordos: el Sognefjord, el fiordo más largo de Noruega. El fiordo Sognefjord tiene 205 km de largo, 1300 m de profundidad y tiene el glaciar más grande de Europa, el Jostedalsbreen con una altura de 2000 m El fiordo más cercano, el Nærøyfjord, es una rama del gran fiordo Sognefjord. Tiene solo 17 km de largo, pero fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 2005 debido a su estrechez y las montañas extremadamente altas que rodean el fiordo.
El segundo fiordo más largo es el Hardangerfjord, que se extiende desde el Atlántico, 80 km al sur de Bergen, hasta la tradicional ciudad industrial de Odda, 179 km más hacia el interior. Uno de los fiordos más famosos en documentales, series y películas es el Geirangerfjord, otro sitio declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Y el último que recomendaría es el Trollfjord, un espectacular fiordo ártico en las hermosas islas Lofoten. Y mientras esté aquí en Lofoten, es posible que pueda ver algunos de los frailecillos que viven aquí.
Esta lista definitivamente no cubre todo lo que puede ver y hacer en los países nórdicos, ¡pero con suerte le dará algunas ideas para ayudarlo a planificar su viaje al norte! Si tiene alguna otra sugerencia sobre qué hacer o ver en los países nórdicos, ¡hágamelo saber en los comentarios!
Simone Kruithof es socia de Scandinavian Hospitality. Scandinavian Hospitality se especializa en el alquiler de villas de lujo en los países nórdicos. Ofrece un servicio de cinco estrellas para la privacidad de su casa de vacaciones y representa algunas de las casas más extraordinarias de Islandia, Noruega, Dinamarca, Suecia y Finlandia.
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