Los 5 mejores hoteles de campo en Escocia

En estos tiempos posteriores a Covid, todo el mundo busca espacios amplios y abiertos en los que la gente pueda moverse libremente. El distanciamiento social significa distanciamiento físico, al menos para quienes no son familiares, parientes o amigos cercanos. Para muchas actividades al aire libre, el paisaje y la naturaleza ocupan un lugar destacado en la lista en las próximas semanas y meses. Cuando se vuelve a permitir el ocio o, para usar el término oficial, los viajes innecesarios, los viajeros más exigentes priorizan el alojamiento en hoteles rurales con sus propios jardines y fincas privadas.

Ubicadas naturalmente en lugares pintorescos, estas mansiones y lo que tienen para ofrecer son clave para aquellos que buscan relajarse, rejuvenecer y recargar energías, tanto física como mentalmente. La combinación de camas extremadamente cómodas, un desayuno saludable, actividades inspiradoras durante el día y delicias culinarias por la noche garantizan que todos estén listos para reanudar la vida. Así que aquí están mis 5 mejores hoteles de casa de campo en Escocia.

Hotel Greywalls

El Greywalls Hotel, con su jardín amurallado formal de alrededor de 6 acres, fue diseñado por Sir Edwin Lutyens en 1901. Fue construida como casa de campo para su propietario original, el Excmo. Alfred Lyttelton, un ávido golfista que insistió en que la casa se construyera muy cerca del green 18 en el campo de golf Muirfield en Gullane, uno de los mejores campos de golf del mundo, no lejos de Edimburgo. Durante el día, los huéspedes pueden disfrutar de una visión detallada de las maravillas y el paisaje de las tierras bajas, así como de algunas experiencias únicas en una destilería de ginebra o whisky. Alternativamente, pueden explorar el Firth of Forth en un bote privado, incluida una visita a Bass Rock con la colonia de alcatraces más grande del norte del mundo, o el cercano Museo de Vuelo para aprender sobre la aviación.

Puede alojarse en una de las 23 lujosas habitaciones o suites de Greywalls. Si los huéspedes prefieren más privacidad y un alojamiento independiente, Colonel’s House, a solo 500 metros de Greywalls, o The Cottage Rooms, dos habitaciones pequeñas y cuatro grandes y encantadoras cabañas en la entrada del camino de entrada, son las mejores opciones. El restaurante Chez Roux en Greywalls se extiende sobre cuatro salas, incluida una sala de whisky y un jardín de invierno. Ofrece configuraciones para cualquier ocasión, temporada u hora del día. El servicio corresponde al de una experiencia gastronómica de primer nivel: acogedor y refinado, atento y discreto.

Hotel Cromlix

Cuando la superestrella del tenis escocés Andy Murray adquirió Cromlix cerca de su ciudad natal de Dunblane, no solo señaló su deseo de invertir en su ciudad natal, sino también una oportunidad para reinventar la gloriosa era de la vida en una gran casa de campo. Los campeones del US Open, olímpico y de Wimbledon han renovado ampliamente esta elegante mansión victoriana y la han convertido en un lujoso destino turístico de 5 estrellas.
El Cromlix Hotel está ubicado en un hermoso campo y fue el hogar de los Lairds de Cromlix. Está ubicado en 34 acres de bosques y jardines aislados con su propia capilla y un pequeño agujero. Inaugurado en la primavera de 2014, el hotel ha sido redefinido para el siglo XXI con un entorno suntuoso y un servicio impecable pero discreto. ¡Saber quién es el propietario explica que la cancha de tenis en el lugar está hecha con los colores de Wimbledon!

Cinco suites y diez habitaciones, alojamiento en el Gate Lodge, un vestíbulo, dos salones, un jardín de invierno, un comedor, un billar y salas de reuniones esperan ser descubiertos por los residentes del hotel. Cada una de las habitaciones tiene su propio diseño y carácter. La luz entra en las habitaciones, todas sutilmente decoradas y ofrecen una vista maravillosa sobre los cuidados jardines que rodean el paisaje. El hotel tiene un restaurante Chez Roux que ofrece algunos menús económicos y muy sabrosos, utilizando productos de temporada de origen local siempre que sea posible. Comer en Cromlix es una experiencia culinaria que no tiene por qué limitarse al restaurante. Hay muchos escondites alrededor del hotel que brindan una experiencia gastronómica más íntima y privada.

Casa Glencoe

Los hoteles Perle son los orgullosos guardianes de esta magnífica mansión que, como su nombre indica, se encuentra en el valle más famoso de las Tierras Altas de Escocia. Glencoe House es una mansión histórica y la antigua casa de Lord Strathcona. Ofrece un alojamiento elegante en la tranquilidad de 10 acres de jardines privados. El galardonado Glencoe House ofrece lujosas suites de 5 estrellas en las tierras altas del oeste y es un lugar ideal para todas las ocasiones, desde un breve y delicioso descanso hasta un lugar único y muy especial para bodas. Para los más aventureros, el área de Glencoe ofrece una variedad de actividades que incluyen caminatas, caminatas, pesca y ciclismo de montaña, así como esquí y snowboard en el invierno. Para aquellos que lo quieren más fácil, se pueden organizar visitas como el Centro de Visitantes de Glencoe o un paseo en el tren de Harry Potter que pasa por Glenfinnan.

Una de las características únicas de cada suite en Glencoe House es una gran sala de estar privada con muchas características originales, como chimeneas de mármol y techos ornamentados. Las encantadoras habitaciones con baño realzan el ambiente de la casa de campo y dan a los huéspedes la sensación de vivir en su propia mansión histórica, aunque con la comodidad de la tecnología del siglo XXI, como la conexión Wi-Fi gratuita. Los huéspedes pueden retirarse a su suite y disfrutar de las vistas del lago Leven mientras se sientan frente a un fuego ardiente o contemplan las estrellas desde su bañera de hidromasaje privada. El desayuno se sirve en la intimidad de la mesa de comedor del salón. Esto hace que sea más fácil comenzar el día. Después de un día fuera, es posible que los huéspedes también quieran quedarse en su espaciosa suite privada para cenar, donde se puede servir una comida de tres platos y disfrutarla nuevamente en su propia mesa de comedor. Realmente no faltan las experiencias inolvidables que ofrece esta casa de campo.

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Lodge Kinloch

Kinloch Lodge es un lugar muy especial. Es un lugar donde puedes alejarte del ruido y el bullicio de la vida moderna. Un lugar para relajarse y recargar energías, donde los huéspedes pueden hacer las cosas a su propio ritmo. La Isla de Skye se describe a menudo y con razón como uno de los lugares más espectaculares del mundo. Kinloch y la península de Sleat se encuentran en una parte particularmente hermosa de la isla. El hotel se encuentra al final de un largo viaje en coche, al pie de una montaña y en la cabecera de Loch na Dal. Aquí los huéspedes encontrarán algunos de los mejores platos de Escocia, fogatas ardientes, whisky en abundancia y lujosas camas que hacen que sea aún más difícil despedirse al final de su estadía.


Cada una de las 19 habitaciones de las casas norte y sur de Kinloch está decorada individualmente con colores y texturas que reflejan el paisaje distintivo de Skye. Todas están decoradas con llamativas antigüedades, grabados y pinturas, y la mayoría tiene vistas ininterrumpidas al mar de Loch-na-Dal o hacia la colina de Kinloch. La comida se toma muy en serio y es la coronación de la experiencia de Kinloch. Lady Claire Macdonald abrió la cocina en Kinloch con la misión de aprovechar al máximo los maravillosos productos locales, cocinados con sencillez y servidos con generosidad. El entusiasta equipo de chefs cuenta con una lista cada vez mayor de proveedores locales y productos increíbles. Tu misión es dar vida a la isla y su abundante despensa con ingredientes de temporada: de la costa al páramo y de la montaña al mar.

El torridon

El Torridon está ubicado en 58 hectáreas de zonas verdes al final de una hermosa orilla del lago y tiene uno de los lugares más espectaculares e idílicos del país. El complejo ofrece algo para todos, independientemente de si los huéspedes anhelan unas vigorizantes vacaciones al aire libre o simplemente unas relajantes vacaciones en un lujoso hotel rural o después de quitarse las botas de montaña embarradas y sentarse junto al fuego crepitante en un acogedor bar.

El objetivo es ofrecer a cada huésped una experiencia inolvidable, en función de sus preferencias personales, por lo que se ofrecen actividades al aire libre como bicicleta de montaña, coasteering, escalada en el desfiladero, caminatas guiadas de montaña o tiro con arco. Si prefiere una aventura marina, puede reservar cruceros a pie, excursiones en velero o alquiler de yates en la recepción del hotel.

Después de regresar al hotel, podrá relajarse en una de las 18 habitaciones o suites diseñadas individualmente. Todas las habitaciones combinan la herencia escocesa con características de la época victoriana y un toque de extravagancia, mientras que muchas ofrecen vistas encantadoras sobre el lago Torridon y las majestuosas montañas. Por la noche, el hotel deleita a sus residentes con una cocina exquisita, una ubicación impresionante y una experiencia culinaria íntima. El menú del restaurante de 1887 ofrece una cocina innovadora con productos frescos de Torridon Farm, el huerto y las propiedades y lagos circundantes.

Lo mejor de todo es que estas cinco casas de campo se pueden combinar para crear una lujosa experiencia paisajística escocesa. La distancia entre ellos varía de 96 km a 136 km, por lo que un viaje completo de ida y vuelta con las cinco casas de campo desde el aeropuerto de Edimburgo hasta el aeropuerto de Inverness es posible con una distancia total de solo 640 km. Dependiendo de si los huéspedes optan por una, dos, tres o cuatro noches en cada una de estas mansiones, un diseñador de viajes experimentado puede convertir ese viaje en una experiencia única o rural a medida. Mientras viaja por Escocia en una limusina con chofer de un hotel a otro, también se enfocan las siguientes atracciones:

– Hotel Greywalls: Scottish Seabird Centre (Bass Rock), Capilla Rosslyn (Código Da Vinci), Destilería Glenkinchie (Lowlands Corner por Johnnie Walker)
– Hotel Cromlix: Parque Nacional Trossachs, Catedral de Dunblane, Castillo de Stirling, Monumento a Wallace, Experiencia de la Batalla de Bannockburn
– Glencoe House: Glencoe Valley (Skyfall / Bond), Glen Etive, Ben Nevis (la montaña más alta de Gran Bretaña), Viaducto y monumento de Glenfinnan (Harry Potter)
– Kinloch Lodge: paseos salvajes, búsqueda de comida, Cuillin Hills, Destilería Talisker, Castillo Eilean Donan («El montañés»)
– El Torridon: caminatas guiadas, ciclismo y kayak, Applecross Pass & Peninsula, Inverewe Garden, Hebridean Whale Cruises (desde Gairloch)

Dorothy Welsh es la directora ejecutiva de Luxury Scotland. Luxury Scotland ofrece verdadera hospitalidad escocesa, delicias culinarias y experiencias únicas.

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