Las mejores coctelerías de Barcelona

En la ciudad con vermuterías (vermuts) y cervecerías (cervecerías) en cada esquina, nadie ha tenido sed jamás. Sin embargo, a veces la noche pide algo más. Desde interiores clásicos adornados con terciopelo vintage hasta lugares modernos y ocultos que necesitas conocer, Barcelona tiene toneladas de bares de cócteles para que disfrutes.

Cualquiera que sea la bebida que elijas, estos bares de cócteles superan los límites de la mixología con creaciones extrañas y maravillosas. Sin embargo, si el gin tonic es la única forma de despertar su paladar, estas excelentes barras también se destacan aquí. Aquí están nuestras principales recomendaciones para las mejores coctelerías de Barcelona.

1. Paraíso

Este bar de cócteles secreto parece una humilde tienda de sándwiches de pastrami desde el exterior. Sin embargo, cuando se abre la puerta del refrigerador, se revela el bar de cócteles súper fresco de Paradiso. No es cualquier bar de cócteles antiguo, este bar clandestino ha sido nombrado uno de los 50 mejores bares del mundo.

El bar es un establecimiento elegante y cavernoso donde sus mixólogos recomiendan el cóctel perfecto y extraordinario. Pruebe creaciones inusuales como el «Gelato Paradiso», que se elabora con vodka, cúrcuma, kéfir de leche de oveja, amargo de nuez y espuma nitro.

Dirección: Carrer de Rera Palau, 4.

2. Bobby es libre

Bobby’s Free es otro bar de susurros engañoso que se parece a la peluquería de todos los días desde el exterior. Incluso en el interior, no hay bebidas ni taburetes visibles hasta que haya introducido la contraseña secreta de «peluquero», que cambia todos los meses. No te preocupes, puedes encontrarlos en tu Instagram o Facebook.

Este bar tiene un interior de la década de 1920 y tiene una fantástica variedad de gin tonics y emocionantes cócteles para probar. Este bar no debe perderse ningún amante de G&T que busque su nuevo bar favorito.

Dirección: Carrer de Pau Claris, 85.

3. Dr. Stravinsky

Dr. Stravinsky parece el laboratorio de un científico loco, con vasos de infusión en las paredes y equipo de laboratorio de la vieja escuela visible en todas partes. El bar es una cueva de alquimistas llena de diversión y sorpresas: espejos deformantes, aceites esenciales caseros en vasos, botellas llenas de agua del pueblo costero de Tamariu …

Los ingredientes internos se utilizan en la barra e incluso sus propios ingredientes como kombucha, kéfir y más se fermentan y destilan. Espere cócteles extraños y maravillosos como el «Soil Dry Martini», que se destila de Ketel One Vodka con tierra y se hace Martini Vermouth Extra Dry.

Dirección: Carrer dels Mirallers, 5.

4. Martini seco

El propietario de Dry Martini, Javier de las Muelas, es un genio cuando se trata de cócteles. Reconocido internacionalmente como uno de los mejores bares del mundo, De las Muelas ha logrado hacer de este bar uno de los 50 mejores bares del mundo durante ocho años seguidos.

Sus cócteles se preparan cuidadosamente y ofrecen tanto los clásicos confiables como las bebidas más exclusivas e innovadoras. Es obligatorio que pruebes tú mismo su inmejorable dry martini, sin duda uno de los mejores de Barcelona. A pesar de la prisa (que era de esperar en un bar tan prestigioso), Dry Martini sigue siendo una coctelería de referencia.

Dirección: Carrer d’Aribau, 162.

5. Hemingway Gin & Cocktail Bar

El Hemingway Cocktail Bar fue fundado en 2017 y toma su nombre de uno de los escritores más famosos e influyentes apasionado por los cócteles y las buenas bebidas.

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Solo usan los mejores licores, los ingredientes más frescos y exprimen todos sus jugos cítricos a diario. Creen que si cuidas meticulosamente la calidad de cada producto que se ofrece a los clientes, la experiencia del cóctel aquí será inolvidable.

Dirección: Carrer de Muntaner, 114.

6. Siempre que

Solange está dirigido por Pernías, una familia de mixólogos ya conocida por su bar de cócteles en tándem. También espere el lugar entre los 50 mejores bares del mundo, el glamour clásico de James Bond y una lista de creaciones de cócteles sin pretensiones. El interior cuenta con sofás vintage, una barra de madera señorial y una gota de oro líquido en toda la decoración.

De acuerdo con su diseño, que parece lo suficientemente elegante para el agente secreto más famoso del mundo, el menú de cócteles está dividido en secciones basadas en películas de Bond. En “Casino Royale” encontrarás, por ejemplo, “Le Chiffre”, una mezcla de Ron Matusalen 23, jugo de cereza e hibisco y café.

Dirección: Carrer d’Aribau, 143.

7. Negroni

Negroni es un bar con espíritu clásico y aspecto moderno. El barrio de El Raval, que es el hogar de Negroni, puede tener una reputación lúgubre, pero el bar es elegante y con estilo tanto en su decoración como en sus cócteles.

Habla con uno de sus expertos en coctelería para que te recomiende un cóctel memorable a tu gusto. El cóctel Negroni es, con razón, imprescindible en cada visita aquí, y también recomendamos el delicioso Moscow Mule y el whisky Collins.

Dirección: Carrer de Joaquín Costa, 46.

8. Boadas

Esta coctelería clásica fue fundada en 1933 por Miguel Boadas, de padres catalanes en La Habana, y apenas ha cambiado desde que el propio Hemingway visitó este bar. No solo es la coctelería más antigua de Barcelona, ​​sino también de toda España.

Hay una gran selección de bebidas espirituosas, cuyo daiquiri es muy recomendado por los conocedores. El personal del bar estará encantado de preparar algo clásico o crear una bebida a pedido cuando no haya nada en el menú.

Dirección: Carrer dels Tallers, 1.

9. El teatro antiguo

El Antic Theatre es el lugar perfecto para eventos pequeños y emocionantes ya que está justo al lado del Palau de la Música Catalana. Este bar escondido incluye una zona ajardinada que se utiliza durante todo el verano y una terraza interior que ofrece excelentes vistas al enorme patio.

Espere música en vivo, poesía, teatro y más aquí. Las bebidas son muy económicas, con una selección de cervezas artesanales, vinos y cócteles.

Dirección: Carrer de Verdaguer i Callís, 12.

Sandra Roig es Directora de Marketing de AB Apartment Barcelona. AB Apartment Barcelona es una agencia de alquiler de apartamentos que ofrece más de mil apartamentos a corto y largo plazo en Barcelona.

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