Las 12 mejores cosas que hacer en Launceston

¿Está planeando un viaje a Launceston, Tasmania? Entonces has venido al lugar correcto. He pasado la mayor parte de mi vida en esta ciudad relativamente pequeña que es la segunda ciudad más grande de Tasmania. En los últimos años, Launceston realmente ha encontrado su identidad. Claro, siempre ha sido un lugar destacado en Tasmania debido a su tamaño y fácil acceso, pero solo recientemente se ha convertido realmente en un centro cultural que no se puede omitir. Eso se debe a un puñado de empresas que han dado vida a esta ciudad, tanto antiguas como nuevas. Aquí está su guía imprescindible de las 20 mejores cosas para hacer en Launceston, incluido dónde alojarse, jugar, comer y beber.

1. Empiece la mañana en el puerto marítimo

Entonces ha llegado a Launceston. Como la segunda ciudad más grande de Tasmania, hay un puñado de lugares que no debe perderse, y el puerto marítimo de Launceston es sin duda uno de ellos. El puerto es una especie de centro de la ciudad donde puedes encontrar muchos restaurantes excelentes como Mud para la cocina de fusión australiana-asiática y el Spice Lounge, mi favorito personal para la comida india en la ciudad.

2. Visita la garganta de las cataratas

Si hay un lugar que no debe perderse en Launceston, es Cataract Gorge. Popularmente llamado simplemente «The Gorge», conocerá a muchos lugareños aquí en los calurosos meses de verano. En verano hay una piscina pública que se puede visitar de forma gratuita. Luego, por supuesto, puede nadar en el cañón, que como recurso natural también es gratuito.

3. Tómate un descanso para tomar una copa en el bar de vinos Havilah.

Si alguna vez necesito un vino (lo que, seamos sinceros, sucede a menudo), voy a Havilah Wine Bar en Charles Street. En lo que respecta a los bares de vinos, este lugar tiene un gran impacto. Hay una selección cambiante de vinos de cerca y de lejos, con un menú aún más sabroso. La selección de quesos en particular es un punto delicado para mí, ya que a menudo termino de pulir un plato en muy poco tiempo con los quesos franceses malolientes que vienen sobre la mesa con diferentes especias. Si solo hay un lugar para comer en Launceston, es aquí.

4. Luego haga una parada para cenar en Geronimo.

De acuerdo, cuando dije que hay un lugar al que voy cuando necesito un vino, no mencioné que hay un lugar al que voy cuando necesito un cóctel. A pocas puertas de Havilah se encuentra Geronimo, uno de los restaurantes más populares de Launceston. ¡Y por una buena razón! Este restaurante bar de tapas sirve algunos de los mejores martinis de desayuno que el dinero puede comprar y la comida es igual de excelente.

5. Pasea por Prinzenplatz

Launceston se explora mejor a pie. El centro de la ciudad es relativamente compacto y el piso es hermoso incluso sin muchos altibajos (¡incluso si los suburbios tienen una historia diferente!). Así que, mientras pasea por la ciudad, tómese un momento para entrar y salir de las numerosas plazas y parques públicos. Pronto verá por qué esta es una de las ciudades más habitables para vivir con todos los espacios verdes que cambian con las estaciones.

6. Visite Harvest Farmer’s Market

Tasmania y los productos frescos van de la mano. De hecho, el término «de la granja a la mesa» describe casi toda la cocina que encontrará en toda la nación isleña. Y dónde mejor conseguirlo usted mismo que visitar el mercado de la cosecha. Este mercado de agricultores local es la joya de la corona de productos frescos del norte de Launceston. Aquí encontrará una gran cantidad de frutas y verduras, flores, productos horneados y quizás lo más importante: ¡café!

7. Deténgase en Charlie’s Dessert House para el postre.

Ahora que ha estado bien alimentado y bien borracho, es posible que desee detenerse en la popular Charles Street de Launceston. Un poco más adelante, encontrará Charlie’s Dessert House, el único restaurante de postres de Launceston. Aquí encontrará un menú cambiante con sabor a gofres, helados y postres de todo el mundo como tarta de banoffee, dátiles pegajosos y tortas de chocolate fundido. ¿¡Qué más quieres!?

8. Descanse la cabeza en Stillwater Seven

Ahora que has comido en el mejor restaurante de la ciudad y bebiste vino en mi bar de vinos favorito, es hora de descansar en los lugares más elegantes de la ciudad. Stillwater Seven está justo en el agua y a solo unos pasos de la entrada a Cataract Gorge. Y como hotel de diseño, no hay mejor manera de pasar un fin de semana en Launceston que descansar aquí. Un restaurante de servicio completo está ubicado en la planta baja y es ampliamente reconocido como uno de los mejores en Launceston.

9. Observa la puesta de sol sobre el río Tamar.

En el corazón de la ciudad de Launceston se encuentra el río Tamar. Y a pesar de su nombre, en realidad es un estuario. De todos modos, es un gran lugar para sentarse y ver la puesta de sol. Hay muchos lugares excelentes para obtener una buena vista, incluido Brady’s Lookout o Deviot, un poco más lejos de la ciudad. También hay muchos viñedos a lo largo del río que son un gran lugar para visitar en cualquier momento del día.

10. Haga un viaje por la mañana a la sauna flotante de Derby.

Si no le importa una excursión de un día, encontrará que la cercana ciudad de Derby está llena de sorpresas. Y mi favorito es el Derby Sauna recién inaugurado que flota en Derby Lake. Aquí puede sentarse y disfrutar de la experiencia de la sauna, seguida de un breve chapuzón en el lago. Y si realmente quieres aprovechar al máximo tu tiempo en la ciudad, echa un vistazo a los senderos para bicicletas de montaña. Este es el corazón del ciclismo de montaña en Tasmania, ¡así que aprovéchalo al máximo!

11.Haga una visita de un día a Bridestowe Lavendar Estate

En cuanto a las excursiones de un día, Launceston está llena de ellas. Y puede que no sorprenda que muchos visitantes de Tasmania lleguen aquí, haciendo excursiones de un día desde la ciudad antes de aventurarse más al sur en la ruta turística más popular. Y si le apetece otro viaje de un día, asegúrese de visitar Bridestowe Lavender Estate para ver los campos de lavanda en plena floración. Este es, por supuesto, un evento de temporada, así que planifique su visita alrededor de enero, cuando la lavanda esté en flor.

12. Explore los viñedos de Tamar Valley

Finalmente, aproveche al máximo su envidiable ubicación en el corazón de la región vinícola de Tasmania. Hay un sinfín de viñedos y puertas de bodegas para visitar, por lo que su decisión más difícil será tomar una decisión. Si prefiere quedarse cerca de la ciudad, conduzca solo cinco minutos fuera de la ciudad hasta Josef Chromy en Relbien, uno de los suburbios más bonitos de toda la ciudad.

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