Si está visitando Tasmania y está buscando los mejores lugares para comer en Hobart, ha venido al lugar correcto. Como alguien que creció visitando Hobart muchos fines de semana del año, he probado una buena cantidad de restaurantes, cafés y restaurantes informales en toda la ciudad. Pero en estos días lo que está en juego es mayor. En los últimos años, Hobart se ha puesto al día con el resto de Australia y en poco tiempo Hobart se ha convertido en una capital gastronómica.
Entonces, si estás en Hobart, estos son los mejores restaurantes para probar. Desde auténtica cocina griega hasta una variedad de restaurantes de fusión, aquí es donde puede obtener la mejor comida de Hobart.
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Estos son los mejores restaurantes de Hobart
Griego urbano
Si echas de menos Grecia en verano o simplemente te encanta una fiesta tradicional griega, Urban Greek en North Hobart es el lugar para ti. Este restaurante abierto y aireado se ha convertido rápidamente en uno de los favoritos de los lugareños de Hobart y, a menudo, es visto como una visita obligada para los extranjeros. Algunos de nuestros favoritos en el menú son la variedad de salsas (fuera de este mundo) y no puedes equivocarte con ninguno de los cócteles de UG. Para una patada instantánea, pruebe su interpretación de un Moscow Mule.
Localización: 103 Murray St, Hobart TAS 7000
Teléfono: (03) 6169 1129
Templo
Cuando se trata de la noche perfecta para una cita, no hay forma de evitar el Templo. Este pequeño y humilde restaurante de barrio rezuma encanto y carácter y ofrece algunas de las versiones más imaginativas de los clásicos antiguos. Asegúrese de reservar con anticipación, ya que este es uno de los lugares para citas más buscados de la ciudad. Y tenga esto en cuenta si prefiere una mesa privada, ya que gran parte de los asientos se comparten para mejorar la experiencia comunitaria.
Localización: 98 Patrick St, Hobart TAS 7000
Contacto: (03) 6234 7659
Suerte suzie
Para un menú inspirado en el sudeste asiático que te hará la boca agua (incluso antes de que el plato llegue a tu mesa), dirígete a Salamanca y disfruta de una mesa en Suzie Lucks. Para empezar, quedará cautivado por los cócteles imaginativos que no solo se ven bien sino que saben tan bien que querrá probar algunos. Cuando se trata de opciones de alimentos, existen infinitas opciones para las restricciones dietéticas, todas las cuales ofrecen combinaciones de sabores increíbles que probablemente nunca antes haya experimentado.
Localización: 2 Punto de batería de Salamanca Square, Hobart TAS 7000
Franco
Frank es el único restaurante argentino de Hobart y con una reputación envidiable con la que muchos otros restaurantes solo pueden soñar, asegúrese de pasar la noche en Frank Restaurant en el paseo marítimo de Hobart. El escenario es dramático y oscuro, con un laberinto de habitaciones que te dejarán adivinando. Pero para una noche que nunca olvidará, aquí es donde comienza la noche. El menú es extenso y con mucha carne, pero también está dirigido a vegetarianos. ¡Así que asegúrese de elegir un par de placas de corte y cavar!
Localización: 1 Franklin Wharf, Hobart Tas
Contacto: (03) 6231 5005
Fico
No hay muchos restaurantes que ofrezcan un producto tan sofisticado como Fico. Este pequeño restaurante en Macquarie Street se enfoca en productos frescos y locales en un ambiente minimalista y simple. Sin duda, la atención se centra en la comida, así como en una extensa lista de vinos locales de Tasmania.
Localización: 151A Macquarie Street, Hobart Tas
Contacto: (03) 6245 3391
La cocina agrícola
Para un pequeño viaje por carretera fuera de la ciudad, la cercana New Norfolk está a un corto trayecto en coche de Hobart hasta uno de los restaurantes más famosos de Tasmania. Situado en el corazón del valle de Derwent, New Norfolk se ha ganado rápidamente la reputación de ser uno de los lugares más de moda de Tasmania. Y en cuanto a la cocina agraria, no hay mejor lugar para sumergirse en la auténtica cocina de Tasmania. Pero si te apetece subir de nivel, ¡también puedes participar en la cocina! Hay una escuela de cocina cercana que ofrece una variedad de cursos durante todo el día en todo, desde repostería hasta cocina rural.
Sigue leyendo: Su guía para visitar New Norfolk, Tasmania
Localización: 11a The Avenue, Nueva Norfolk Tas
Contacto: (03) 6262 0011
El macr
Para una cita íntima en el corazón de la ciudad, haga una reserva en Dier Makr en Collins Street. Este pequeño y encantador restaurante está conectado a un bar de vinos contiguo llamado Lucinda’s, por lo que llegar temprano y tomar un vino antes de que su mesa esté lista es una buena idea. El menú está lleno de sabor y estilo, con un énfasis de temporada en los ingredientes locales.
Localización: 123 Collins Street, Hobart
Contacto: (03) 6288 8910
Pavo real y jones
Peacock and Jones, que se autodenomina una cosecha oculta, está ubicado en una zona tranquila en el paseo marítimo de Hobart y tiene una amplia variedad de productos de temporada, incluido un menú vegetariano completo. Ubicado en un antiguo almacén de piedra arenisca, los alrededores son tan hermosos como el menú en sí, que evoluciona constantemente con los cambios de estación de Tasmania.
Localización: Calle Hunter 33, Hobart Tas
Contacto: 1800 375 692
Elevado
Para algo un poco más exclusivo, reserve una mesa en el famoso restaurante Aloft en el paseo marítimo de Hobart. Con un menú en constante cambio que se centra en destacar los mejores productos de Tasmania en este momento, nunca se quedará sin opciones. Asegúrese de no perderse el postre, definitivamente nuestro punto culminante personal de la comida, ¡pero sin duda el punto culminante de la experiencia Aloft!
Localización: Muelle 1, Brooke Street, Hobart Tas
Contacto: (03) 6223 1619
La casa de cristal
Ubicado en Brooke Street Pier, The Glass House es otro de los restaurantes más aclamados y galardonados de Hobart. Y lo mejor de comer en The Glass House es la opción de dejarlo en manos de los chefs.
Localización: Muelle de Brooke Street, Franklin Wharf, Hobart Tas
Contacto: (03) 6223 1032
Lugar para un pony
Si, en cambio, le apetece un brunch o un brunch borracho,
Localización: 338 Elizabeth Street, norte de Hobart Tas
Contacto: (03) 6231 0508
Hijo
Para los placeres simples de la vida en forma de comida, Sonny es una excelente opción para una comida ligera y una carta de vinos increíble. Sin una reserva de mesa, llegue temprano o tome una bebida del bar mientras espera una mesa. Esta es una gran opción para una cita nocturna improvisada.
Localización: 120a Elizabeth Street, Hobart Tas
Bar Wa Izakaya
Como restaurante que se describe a sí mismo como el punto de encuentro de Hobart y Tokio, ¡el bar Wa Izakaya está destinado a volar tu paladar! Este carismático restaurante japonés sirve ramen clásico, fideos y una impresionante selección de sake.
Localización: 216-218 Elizabeth Street, Hobart Tas
Contacto: (03) 6288 7876
Nacido en Braunschweig
Si le gusta la cocina australiana moderna, Born in Brunswick es su mejor opción. Con desayuno, almuerzo y cena no hay nada que este restaurante camaleónico no pueda preparar. Born in Brunswick está en el corazón de North Hobart y está justo en el medio de la escena gastronómica de Hobart.
Localización: 410 Elizabeth Street, norte de Hobart Tas
Contacto: 0438 250 515
Berta
Por último, pero no menos importante, no debes perder la oportunidad de desayunar o brunch en Berta’s. ¡El menú tiene todos sus favoritos para el brunch, como puré de aguacate sobre tostadas, huevos benedictinos y avena durante la noche que rivalizan con todos los demás! El café es excelente y la ubicación es central, justo en el corazón del centro comercial de Hobart.
Localización: 119 Liverpool Street, Hobart TAS 7000
Contacto: (03) 6234 4844.
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