Le Jardin des Douars es la tradicional kasbah marroquí reinterpretada con estilo, ubicada en lo alto de Essaouira en la costa atlántica de Marruecos. Construido hace menos de dos décadas para ofrecer el lujo del siglo XXI, Le Jardin des Douars evoca la arquitectura de una kasbah de barro bronceado.
¿Y el nombre? En árabe, un douar es un pequeño pueblo, a veces con solo una o dos casas. En esta colina hay douaris, casas de terracota, esparcidas por los verdes jardines. Externamente, Le Jardin des Douars rinde homenaje a la arquitectura de terracota clara de las fortificaciones del interior de Marruecos, mientras que los interiores se inspiran en el elegante libro de diseño de Marruecos.
Este hotel de 19 habitaciones, 6 suites y 6 villas ofrece un refugio tranquilo. Las palmeras altas y los cipreses delgados como agujas ofrecen refugio de los vientos alisios del Atlántico.
En verano, estos vientos evitan que Essaouira sufra las hirvientes temperaturas de Marruecos. «Tenemos dos estaciones», confiesa Abdul, nuestro guía. “Con viento y sin viento.” No hay viento de septiembre a abril, lo que convierte a Essaouira en un destino con 320 días de sol al año.
el acogedor
Un conductor nos espera después de que completemos rápidamente los trámites en el pequeño aeropuerto de Essaouira. Caminos rurales tranquilos y casi vacíos nos llevan a la entrada de Le Jardin iluminada por faroles en 15 minutos. Después de registrarnos, la recepcionista nos conduce a través de los jardines hasta nuestra habitación.
El cuarto
Nuestra habitación Pasha, que lleva el nombre de líderes honrados de la época otomana, es una de las cuatro habitaciones en una casa apartada en los jardines. Por la mañana, el sol adorna el jardín trasero con tumbonas, mesa y sillas. Por la tarde, el sol calienta los sofás al aire libre protegidos en el nicho delantero. El aire acondicionado/calefacción discretos está disponible si es necesario.
Una chimenea de fuelle, maleza y leños es más adorno de lo necesario y ocupa su lugar entre las paredes color arena del desierto. Las delgadas ventanas de la fortaleza, altas en dos lados, una enmarcada con buganvillas, dejan entrar la luz. En una tercera pared, una puerta de vidrio se abre a la terraza. Tamaño sultán, la cama es de gran tamaño. Un escritorio está escondido detrás de la cama en caso de que necesites trabajar. No hay televisión ni radio, pero la voluntad es fuerte en gran parte de los dos acres del sitio. El mobiliario es oscuro y gastado, a la vez arcaico y, sin embargo, suntuosamente apropiado para un sultán. Un gran armario alberga una cafetera, tetera, nevera y minibar. Para grupos más grandes, Le Jardin ofrece seis villas con piscinas privadas, algunas de las cuales pueden alojar hasta 14 personas. Las amas de casa brindan servicios diarios, incluida la preparación de comidas.
el cuarto de baño
El baño es más grande que algunas habitaciones de hotel y cuenta con una ducha separada, tocadores para él y para ella y una lujosa bañera hundida. Con armario y cajoneras en el baño, también sirve de vestidor.
El personal de limpieza repone diariamente artículos de tocador ecológicos en botellas de vidrio. Espere batas de baño con capucha de estilo bereber, perfectas para secarse después de un chapuzón en la piscina.
comodidades
Entrar en el restaurante es como pasear por los patios, columnas y estanques de la Alhambra granadina.
Los huéspedes pueden disfrutar de un desayuno bufé mientras contemplan el valle de Oued Ksob salpicado de árboles de argán. Los meseros aprenden rápidamente las preferencias de los invitados para el café y el té. Se preparan huevos, crepes y tostadas francesas al momento.
El almuerzo se puede tomar en el restaurante o del menú de bocadillos junto a la piscina. Ligero y cítrico, el ceviche de pescado capturado del día es lo más destacado. Por la noche, los menús se inspiran tanto en la cocina marroquí como en la francesa.
Una comida del día de tres platos hace lo mejor de los productos locales de temporada, tal vez una sopa de calabacín, seguida de un tajín de cordero y frutas, con un crumble de frutas para terminar.
El spa no solo ofrece una gama de masajes relajantes, sino también una cueva oscura de un hammam, que recuerda el amor otomano por los rituales de limpieza profunda.
Una exfoliación de la piel precede a un lavado con jabón negro.
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ubicación
Al sur de Casablanca, al norte de Agadir y al oeste de Marrakech, muchos huéspedes visitan Le Jardin para relajarse y dejarse mimar durante unos días en su gran gira por Marruecos. Los huéspedes pueden reservar traslados a Essaouira: 15 minutos a la playa, 18 minutos al puerto y la medina.
Diseñado por un arquitecto francés, los espaciosos carriles son rectos como los Campos Elíseos en lugar de como un laberinto de Marrakech. Para escaparse a las colinas, el hotel ofrece caminatas ecológicas y paseos en cuatrimotos. También está cerca de uno de los mejores campos de golf de 18 hoyos de Marruecos, diseñado por Gary Player y ubicado en una costa espectacular.
En el borde de la medina, L’Atelier, un antiguo almacén de almendras, ofrece una clase de cocina donde los invitados preparan su propio almuerzo, tal vez un tagine o una pastilla.
Mientras el almuerzo hierve a fuego lento, los estudiantes de cocina visitan al comerciante de especias Mohammed para aprender cómo los marroquíes obtienen y usan las especias.
La amplia playa azotada por el viento de Essaouira es un lugar para montar a caballo o en camello, practicar kitesurf y surf.
Otros toques agradables
Al final de la tarde, los camareros junto a la piscina traen té de menta y pasteles de cortesía.
Los huéspedes pueden ayudarse con sombreros de paja en el bar de la piscina. Los viernes por la noche hay entretenimiento en vivo alrededor del restaurante y su terraza. A los niños les encantó la visita del mago Youssef.
Le Jardin se extiende sobre dos hectáreas y es adecuado tanto para familias como para adultos. Algunas terrazas más abajo hay una piscina familiar, fuera del alcance de los adultos, que se relajan junto a su propia piscina con azulejos de jade.
Las mesas al aire libre en la amplia terraza del restaurante son adecuadas para almuerzos y cenas familiares. Mientras que hay un pequeño e íntimo restaurante solo para adultos para parejas.
Los costos
Bed & Breakfast cuesta alrededor de £ 140 por habitación. Las villas comienzan desde £ 530 por villa por noche.
El veredicto final
«No News, No Blues, No Formal Shoes» es el lema del hotel. Rodeado de vibrantes jardines de buganvillas, cipreses, margaritas, helechos, palmeras y plumbago, hay un ambiente relajado de oasis en Le Jardin des Douars.
Aún así, es una calma engañosa, ya que para algunos huéspedes, Le Jardin es el punto de partida pacífico para actividades que aumentan la adrenalina como montar a caballo, andar en quad o hacer kitesurf.
Divulgación: nuestra estadía fue patrocinada por Le Jardin des Douars.