Por Paul Johnson el 29 de noviembre de 2022 en Europa, DESTACADO, Comida y bebida, Salir, Hoteles, Regiones, Restaurantes, Spas y mimos, Viajes especiales, Varios viajes, Reino Unido, Europa occidental
Había pasado más de una década desde la última vez que nos alojamos en el Feversham Arms Hotel & Verbena Spa, así que me moría por volver y ver cómo había evolucionado esta joya de hotel desde nuestra última visita. Ubicado en la pintoresca ciudad comercial de Helmsley, al borde de North York Moors, nos dispusimos a ver cómo se desarrollaba este retiro idílico, recientemente anunciado como finalista en los Premios de Turismo Visit York al Pequeño Hotel del Año.
La bienvenida
Llegamos al Feversham Arms Hotel a última hora de la tarde. El estacionamiento frente a la entrada es limitado, pero no se preocupe, hay un estacionamiento debajo del hotel con mucho espacio, a pocos pasos de la recepción. El proceso de registro fue rápido y, a los pocos minutos de nuestra llegada, estábamos pasando por la piscina climatizada al aire libre del hotel hasta nuestro alojamiento.
El cuarto
La última vez nos alojamos en la casa principal, pero esta vez nos alojamos en la habitación 22, una de las suites junto a la piscina de Feversham. Como sugiere el nombre, esta acogedora suite que lo hace sentir como en casa disfruta de una ubicación junto a la piscina con un patio al aire libre en la entrada.
En el interior hay un cómodo salón con suelo laminado efecto madera, una estufa de leña y menaje para preparar té y café.
En el mismo piso hay una cama tamaño king con un amplio espacio para colgar en el armario y un baño en suite.
Una nota en la vaca de peluche te dice que la dejes afuera si no quieres que te molesten.
Arriba, en un entrepiso, hay una habitación doble y un televisor, lo que hace que estas suites sean perfectas para alojar a familias.
el cuarto de baño
El baño tiene bañera, tocador, inodoro y ducha separada.
Se suministran artículos de tocador Temple Spa de la marca británica, uno de los favoritos en varios hoteles británicos.
Las instalaciones
Los descansos en el spa son populares en el Feversham Arms Hotel, y todos los huéspedes que pasan la noche tienen acceso a la piscina, la bañera de hidromasaje al aire libre y las instalaciones de calentamiento del spa (saunarium, sala de aromaterapia, baño de vapor, ducha monzónica y baños de pies justo en el spa). Se proporcionan albornoces y zapatillas.
Además del spa, el restaurante Wethervane, galardonado con 2 AA Rosette, dirigido por el chef Jon Appleby (anteriormente de Rockcliffe Hall, The Blue Lion en East Witton y Judges en Kirklevington), es un punto culminante importante y fue mucho mejor de lo que recordamos.
Entre los aperitivos había una velouté de calabaza servida con la más deliciosa espuma de salvia, mini gruyère y tostadas de cebolla en escabeche.
Ojo también con la terrina de conejo de Yorkshire con unas tostadas de Parkin y dátiles Medjool confitados.
Uno de nuestros platos principales fue este delicioso cuarto trasero de cordero de Yorkshire servido con una fondue de tomate, papas con grasa de cordero y brócoli asado, servido muy rosado, ¡tal como me gusta!
Pero el plato más destacado de nuestra estadía fue el halibut del Mar del Norte al horno, presentado con una corteza fresca de hierbas suaves y limón, verduras de la huerta y un caldo de almejas que era simplemente delicioso.
También cabe destacar el bacalao frito servido en salsa de mantequilla de pollo, con puré de patatas fritas, girolle y trufa rallada.
Para el postre, recomendamos el pastel de cerveza de chocolate negro con helado de caramelo salado y salsa de caramelo, tan bueno que nuestro hijo menor lo eligió las dos noches que cenamos en el restaurante.
Más sustancioso, pero absolutamente delicioso si tiene buen apetito, el pudín de croissant y mermelada con nata y un Grand Marnier Crème Anglaise es el postre más sabroso que he probado en mucho tiempo, pero estoy seguro de que lo es. ¡No es buena mi cintura!
El desayuno se sirve en el mismo restaurante e incluye opciones como Eggs Benedict, Royale y Florentine, así como opciones inglesas completas o más ligeras como el cereal Feversham.
ubicación
El hotel está a solo dos minutos a pie del centro de la ciudad de Helmsley. Esta hermosa ciudad con mercado inglés está situada en el borde del Parque Nacional North York Moors. Helmsley, ex ganador de los premios Great British High Street Awards a la mejor ciudad comercial, tiene una bulliciosa plaza de mercado, algunas tiendas de calidad, un castillo histórico y un animado jardín amurallado que bien merece una visita.
Tomamos el corto paseo desde Helmsley hasta Rievaulx Abbey, que es parte de Cleveland Way. Son aproximadamente 6 millas de ida y vuelta a través de una hermosa zona boscosa.
Desafortunadamente, la abadía, fundada en 1131, acababa de cambiar al horario de invierno, por lo que no pudimos entrar, pero llegamos antes y aún pudimos admirarla desde lejos. Durante la temporada alta, las ruinas de la Abadía Cisterciense están abiertas los 7 días de la semana de 10 a 16 horas. También hay una cafetería en el lugar.
Otras atracciones cercanas incluyen Nunnington Hall del National Trust, Castle Howard y North Yorkshire Moors Railway. Las familias disfrutarán de Flamingo Land Resort y Monk Park Farm.
York está a solo 40 minutos en auto hacia el sur y Whitby, Scarborough y Filey en la costa este están a una hora en auto.
Otros toques agradables
Nos recibieron con chocolates de cortesía y agua de manantial de Harrogate. Y como viajábamos con nuestro perro George, también nos dieron un tazón para perros, una manta Feversham y una galleta para perros, lo cual fue un buen toque.
Las batas de baño y las pantuflas son otro buen toque para cualquier invitado de dos piernas.
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Costos
Las habitaciones estándar comienzan en £ 258, incluida la cena y el desayuno.
Las suites junto a la piscina comienzan en £ 428, incluida la cena y el desayuno.
Actualmente hay una oferta de paquete de spa You and Me Time entre semana para disfrutar este invierno. Esto incluye una comida de tres platos en el restaurante Weathervane, pernoctaciones con un desayuno Yorkshire completamente cocinado, uso de las instalaciones del spa durante su estadía y un tratamiento de spa de 60 minutos por persona. Cuesta desde £ 425 – basado en ocupación doble.
la mejor pieza
Lo mejor para mí fue la naturaleza informal y relajada del hotel que creaba un ambiente realmente relajante. El spa combinado con un restaurante que sirve comida excelente hace del Feversham Arms el lugar perfecto para relajarse y recargar las pilas sin la formalidad que puede encontrar en algunos hoteles de lujo.
El veredicto final
A pesar de estar a pocos metros del centro de la ciudad de Helmsley, el elegante Feversham Arms Hotel & Verbena Spa disfruta de un maravilloso ambiente de vida campestre y está a la altura de su autoproclamada reputación como un «oasis mediterráneo escondido en North Yorkshire». El hotel ofrece un ambiente verdaderamente hogareño y es perfecto para una escapada de mimos, con una piscina y jacuzzi a pocos metros de nuestro alojamiento y un excelente restaurante.
Divulgación: Nuestra estadía fue patrocinada por Feversham Arms Hotel & Verbena Spa.
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