Dale sabor a tu vida – Zanzíbar

By | febrero 5, 2023

Ubicada frente a la costa de Tanzania, Zanzíbar está bañada por las cálidas y claras aguas del Océano Índico. Zanzíbar es un archipiélago tropical formado por varias islas dispersas, las dos más grandes son Unguja (isla de Zanzíbar) y Pemba. Hoy, a pesar de su siniestro pasado de comercio de esclavos, el nombre Zanzíbar evoca imágenes de mercados de especias, playas bordeadas de palmeras y dhows de velas blancas en un mar turquesa, todo besado por los vientos alisios del este de África cargados de especias y, afortunadamente, el la realidad no. no defraudes

Nuestras vacaciones comenzaron incluso antes de que llegáramos a la isla. Después de un largo día de viaje y algunos vuelos retrasados, llegamos a Dar es Salaam, una vez un pueblo de pescadores que se ha convertido en la ciudad, el centro financiero y el puerto comercial más grande de Tanzania en el Océano Índico. A pesar de su nombre, que significa «Morada de la Paz» en árabe, Dar es Salaam es una ciudad grande y agitada. El viaje desde el aeropuerto fue un poco espeluznante, nuestro conductor nos puso al borde de nuestros asientos con sus impredecibles maniobras de cambio de carril, pero cuando nos detuvimos frente a The Slipway Hotel, nuestras vacaciones realmente comenzaron. Una cena tardía de mariscos, pizza al horno de leña y platos enormes para compartir en el paseo marítimo fue el comienzo perfecto.

Con vista al Océano Índico, en la exclusiva península de Msasini al norte del centro de la ciudad de Dar, The Slipway comenzó como un astillero, pero ahora es mucho más que un hotel. Situado en un atractivo complejo frente al mar, los restaurantes, cafeterías y bares de cócteles están llenos los fines de semana y el zoco y las galerías son ideales para comprar recuerdos de última hora. Y con las palmeras mecidas por el viento, los pescadores deambulando por la playa y el inconfundible olor salado de la costa en el aire, se te perdonará por pensar que no estás en una ciudad en absoluto. Esta joya escondida es una excelente opción para una escala en la ciudad, y su ambiente relajado atrae a lugareños y expatriados adinerados, así como a turistas.

Dejamos atrás Dar es Salaam y nos dirigimos al paraíso relajado de Zanzíbar. La historia de la isla está impregnada de cientos de años de comercio de especias (clavo, nuez moscada, canela, azafrán, vainilla y más) con comerciantes que navegan aquí en barcos de Europa, Medio Oriente e incluso China.

Ninguna visita a Zanzíbar está completa sin pasar algún tiempo en Stone Town. Descubra sus tesoros: mezquitas y coloridos mercados callejeros, callejones sinuosos y calles empedradas, comida sabrosa y gente amable. Explore el laberinto de calles: desde el antiguo mercado de esclavos hasta el Palacio del Sultán de cuento de hadas, la Casa de los Milagros y la Antigua Farmacia, hay mucha historia por descubrir. Compre ropa, telas, obras de arte en las calles estrechas y especias orientales en el mercado de Darajani, o observe cómo los pescadores locales transportan sus capturas.

Da un paseo temprano por la mañana por las calles angostas y encaladas de Stone Town, pasando puertas de madera ornamentadas. Justo antes del atardecer, en la esquina del mercado nocturno, los niños compiten en locos saltos libres desde el borde de la pared hasta la bahía. A medida que se pone el sol, se abre un mercado nocturno en los Jardines Forodhani frente al mar, donde puedes ver a los chefs asar carne, tentáculos de pulpo, langosta, cangrejo de río, calamar y más. Los puestos de jugo de caña de azúcar se aprietan entre los vendedores de pizza de Zanzíbar.

Más tarde en la noche, diríjase a uno de los restaurantes en la azotea en el corazón de Stone Town, como el Emerson on Hurumzi, que alguna vez fue el hogar de Tharia Topan, uno de los hombres más ricos del Imperio swahili y una venerable gran dama de los palacios de la Restauración. Comer aquí en el restaurante Tea House es una delicia con su mirador en la azotea y vistas de 360° de Stone Town. La cena es una comida de tres platos que celebra la cocina de Zanzíbar, combinando los sabores de las influencias swahili, persa y omaní y acompañada de música tradicional taarab y cantos de músicos de la Academia de Música Dhow Countrys. El exótico hotel también es un lugar perfecto para alojarse en Stone Town con su elegante mobiliario antiguo y su estilo único.


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Otro alojamiento elegante y clásico de Stone Town es el fabuloso Zanzibar Coffee House, que ofrece un toque de magia y romance en una auténtica casa árabe en el corazón de Stone Town. Este es uno de los edificios más antiguos de Zanzíbar, construido en 1885 y conservando muchos de sus detalles arquitectónicos originales, ha sido cuidadosamente renovado: el resultado final es un colorido diseño de varios pisos lleno de carácter. El piso superior fotogénico, con sus vistas de 360 ​​grados de los tejados de Stone Town, es un gran atractivo: tome una mesa para desayunar en el balcón entre las plantas con flores, o adentro, con puertas arqueadas en cada fachada expuesta al viento. Las vistas son maravillosas y, como en la mayoría de los hoteles de Stone Town, es probable que te despierte temprano el insistente llamado a la oración de una mezquita cercana.

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Todas las principales atracciones de Stone Town se encuentran a poca distancia a pie de Coffee House y hay una cafetería en la planta baja del hotel que sirve un menú sencillo de sopas, ensaladas, sándwiches, wraps y excelentes pasteles y tartas recién horneados. todo regado con un delicioso café de Tanzania cosechado en su finca hermana Utengule, tostado en el lugar y preparado por expertos. El café es muy popular entre los visitantes de todo Stone Town.

Hacia el norte, a una hora en coche desde Stone Town, llegamos a las playas de Nungwi. Hay un ambiente relajado aquí mientras sumerges los dedos de los pies en la arena y paseas por la playa hasta el faro, o miras a las mujeres locales que buscan mariscos en las aguas poco profundas. Por las noches, el puerto de Nungwi se llena de docenas de dhows de pesca con velas de marfil ondulantes que navegan a través de las aguas azul cobalto hacia la puesta de sol para una noche de pesca en el mar.

Nos alojamos en el fantástico Nungwi Dreams. El Océano Índico aquí es hermoso, la costa de arena blanca bordeada de turquesa que se vuelve esmeralda y azul tinta donde el agua se profundiza. El amanecer en la playa fue sensacional cuando el cielo vio cómo cambiaba de gris a tonos de rosa pálido y luego anaranjado cuando el sol se elevaba sobre el horizonte.

Un “Sky Bar” en la azotea para disfrutar de coloridos cócteles y cenas al atardecer acompañados por animados músicos locales fue inolvidable. Con 56 habitaciones y 1 villa familiar, Nungwi Dreams es definitivamente un hotel «estilo resort», que ofrece todas las comodidades que esperaría de un resort de lujo, pero lo suficientemente pequeño como para ser amigable y personal. Nuestras habitaciones eran modernas, elegantes y luminosas, con impresionantes vistas al mar y con dos piscinas para nadar y el hermoso mar cálido en el que teníamos muchas opciones. Este es el destino vacacional de playa por excelencia de Zanzíbar, el lugar ideal para las vacaciones de sus sueños.

Con sus playas blancas como la perla, las palmeras y el misterioso estilo árabe, la isla enciende la imaginación y, al estar cerca del ecuador, Zanzíbar y los días soleados simplemente van de la mano. ¿Qué más se puede pedir?

¿Sabías esto sobre Zanzíbar…

  • La gente de Zanzíbar se conoce como zanzibaris y su idioma nativo es el kiswahili, comúnmente conocido internacionalmente como swahili.
  • Zanzíbar, conocida popularmente como las «Islas de las Especias», fue una vez el mayor productor mundial de clavo y su historia ha estado fuertemente influenciada por esta actividad.
  • Zanzíbar se encuentra a unos 30 km de la costa de Tanzania en el Océano Índico.
  • Zanzíbar es en realidad un archipiélago con las dos islas principales de Zanzíbar (también conocida como Unguja, la más grande) y Pemba (la más pequeña de las dos).
  • Zanzíbar se incorporó a la República Unida de Tanzania en 1964.
  • Zanzíbar tiene su propio presidente y gobierno elegidos democráticamente, que gobiernan los asuntos internos de las islas.
  • Stone Town de Zanzíbar tiene 50 mezquitas, 20 iglesias y 4 templos hindúes.
  • Uno de los primeros edificios en el este de África en tener electricidad y ascensor, la Casa de las Maravillas es el edificio existente más antiguo de Stone Town.
  • El edificio sobreviviente más antiguo de Zanzíbar es la Mezquita del siglo XI en Kizimkazi.
  • El nombre swahili proviene de la palabra árabe sawahil, que significa «costa».
  • El raro mono colobo rojo de Kirk se encuentra solo en Zanzíbar, principalmente en el bosque de Jozani.
  • La guerra más corta de la historia se libró en Zanzíbar en 1896. El 25 de agosto murió el sultán Hamid bin Thuwaini, y dos horas más tarde un usurpador irrumpió en el palacio y se proclamó gobernante. En una demostración de diplomacia de cañoneras victorianas, se le pidió a la Royal Navy que lo expulsara. Exactamente a las 9 en punto del día 27, tres barcos de guerra abrieron fuego y en 45 minutos redujeron el palacio a escombros y depusieron al usurpador. Desde entonces, el bombardeo ha sido denominado la «guerra más corta de la historia», según el Libro Guinness de los récords mundiales.

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