British Airways ha introducido vinos espumosos ingleses galardonados en su cabina Club World (clase ejecutiva) para que los clientes puedan disfrutar de «Lo mejor de los británicos» a 35 000 pies de altura. El Master of Wine de la aerolínea ha trabajado cuidadosamente con varias bodegas galardonadas para obtener, probar y seleccionar una variedad de vinos espumosos ingleses para que los clientes los prueben desde la comodidad de su asiento. El lanzamiento de cuatro vinos espumosos ingleses en Club World es el primero para la aerolínea, anteriormente solo estaba disponible en la primera cabina de la aerolínea con Hattingley Valley desde Hampshire.
Las cuatro opciones de vinos espumosos ingleses se ofrecen de forma rotativa y cambian cada tres meses. Esto significa que los clientes pueden elegir entre dos opciones espumosas cuando viajan en Club World, incluida Heidsieck & Co. Monopole Silver Top Non-Vintage Champagne, actualmente con sede en Champagne, y ahora una opción exclusiva de vino espumoso inglés.
El primer vino espumoso inglés será el Digby Fine English Brut NV, con una crianza de más de tres años, lo que le otorga una gran complejidad y delicadeza para el disfrute de los clientes. Este vino marida bien con platos delicados del menú Club World de la aerolínea, como el bacalao a la parrilla con muselina de boniato, mezzaluna de mozzarella o una selección de quesos para después de la cena.
A partir de julio, la aerolínea servirá el Balfour Rosé de Noirs, cultivado en Balfour Hush Heath Estate en Kent y elaborado solo con uvas rojas. Este rosado espumoso más ligero es una mezcla exclusiva de British Airways y, por lo tanto, solo está disponible a 35,000 pies para los clientes en la cabina Club World de la aerolínea.
Más adelante en el año, Simpsons Chalklands Cuvee Brut NV de Kent estará disponible durante tres meses a partir de octubre. Encarnando la elegancia inglesa, este es un color dorado pálido con delicadas notas de manzana verde crujiente. Finalmente, desde South Downs, Wiston Estate Brut NV tiene un sabor refrescante con notas cítricas y tostadas y estará disponible para que los clientes lo prueben en la cabina Club World de la aerolínea a partir de enero de 2024.
Sajida Ismail, Directora de Experiencia a Bordo de British Airways, dijo: «Sabemos que, a lo largo de los años, los vinos espumosos ingleses han ganado reconocimiento internacional y están creciendo en popularidad, por lo que estamos encantados de poder ofrecer a nuestros clientes vinos espumosos ingleses en nuestro Club. Cabaña Mundial. Estamos muy orgullosos de trabajar con cuatro de los mejores productores de vino de Inglaterra para celebrar la herencia británica y traer a bordo opciones exclusivas de bebidas gaseosas para que los clientes las prueben por sí mismos”.
La aerolínea continúa destacando un destino a través de su selección de vinos premium y celebra un destino diferente en su red cada trimestre. En abril, la aerolínea exhibirá vinos de las regiones que rodean la ciudad de Oporto, Portugal, en sus cabinas Club World y First, incluidos Muros Antigos Loureiro Vinho Verde de Anselmo Mendes y Callabriga Douro de Casa Ferreirinha.
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Por otra parte, British Airways está ampliando su cartera de bebidas con el lanzamiento de Whispering Angel Provence Rosé y The Pale, procedentes de los mismos viñedos de Château d’Esclans. Los clientes pueden disfrutar de estos sabores en los salones de Londres Heathrow y Londres Gatwick.
British Airways ha introducido recientemente nuevos menús de temporada en sus cabinas para celebrar el Día de San Valentín y promover lo mejor de la cocina británica y presentará menús de Pascua y Eid en las próximas semanas. La aerolínea también probó variaciones de menú y estilos de servicio con la tripulación de cabina de la aerolínea para garantizar que cumplan con las expectativas de los clientes.