Las mejores nuevas aperturas y experiencias en la Costa Dorada de Australia

Desde una escapada relajante a la naturaleza en el interior de Gold Coast hasta un nuevo cine boutique de lujo con servicio de restaurante, aquí hay una lista de algunas de las mejores nuevas aperturas y experiencias de Gold Coast.

Diminutas casas de juego en Binna Burra Lodge – Gold Coast Hinterland

Embárquese en una sofisticada estadía en la naturaleza en los nuevos alojamientos de Binna Burra Lodge, las Tiny Wild Houses, ubicadas en lo alto de Bellbird Cliff, con vista a las extensas colinas en lo profundo del Parque Nacional Woonoongoora Lamington. Sumérjase en la naturaleza y desconéctese del mundo exterior en una aventura en solitario, o disfrute de un tiempo 1 a 1 con alguien especial mientras disfruta de la comodidad de las instalaciones independientes. Mire a través de la pared de vidrio de tamaño completo desde su acogedora cama tamaño queen y siéntese, con un café en la mano, en el sofá para disfrutar de una vista en primera fila de las impresionantes vistas de Ships Stern Range. Continúe la mañana con una visita a la cercana casa de té Binna Burra, a solo 3 minutos en automóvil, para disfrutar de reconfortantes desayunos como panqueques tradicionales con fresas crujientes, jarabe de arce y crema y el desayuno Binna Burra, una ración saludable de huevos. Chipolata de Res, Bacon, Tomate Asado y Tostada de Masa Madre.

Rolling Playgrounds: una experiencia de vida en furgoneta en Gold Coast

Explore el área de Gold Coast en la nueva experiencia de alquiler de RV de Rolling Playgrounds y descubra algunas de las mayores alegrías de la vida. Viajes, naturaleza, aventura y encuentros que enriquecen el alma. Con tres camionetas estéticamente agradables para elegir, incluidas la G, la Cub y la Wolf, cada una de las cuales ofrece una experiencia de camioneta camper única para principiantes e intermedios, Rolling Playgrounds brinda al novato la oportunidad de experimentar la vida de la camioneta mientras que los campistas experimentados disfrutan de una casa rodante con todas las funciones. disfrutar. Experiencia Grid con Wolf si quieres. Aventúrese por las famosas playas de Gold Coast y descubra el exuberante interior de Gold Coast con millas ilimitadas. Después de un día de exploración, sumérjase en los colchones suaves como la mantequilla, estacione bajo las estrellas y disfrute del tiempo de inactividad que tanto necesita, ya sea solo o con un ser querido o su mejor amigo.

El Ranchero en Mo’s Desert Clubhouse – Burleigh Heads

Un toque de la Ciudad de México ha llegado a Mo’s Desert Clubhouse en Burleigh Heads, y se conoce con el nombre de El Ranchero, un bar tradicional inspirado en una hacienda y un espacio para eventos al aire libre bañado por el sol que sirve descaradas jarras de margarita Aperol, sangrías y cervezas locales. vino y buenos momentos. El Ranchero es el hogar de Fix on 66, conocido por su famoso Texas Toasty’s y otros igualmente deliciosos platos estadounidenses al estilo del sudoeste. Es excéntrico y acogedor con su conmovedor diseño interior mexicano, una variedad de cócteles de inspiración mexicana y una colección de comida vegana tradicional y vinos sin conservantes. Abierto para clientes sin cita previa y reservas de jueves a domingo, comience con el tequila espresso martini y acompáñelo con tacos de LA Street como sloppy joe beef o ragin pollo cajún, emparedado en una tortilla de harina y mezclado con queso quemado. Pico de gallo y salsa Santa Fe.

Panadería Franquette – Monte Tamborine

El sabor de Francia ha llegado al corazón del interior de Gold Coast y los lugareños hacen cola para encontrar su solución francesa. Ubicado en el corazón de Gallery Walk en Tamborine Mountain; El famoso distrito comercial al aire libre de Gold Coast, Franquette Bakery, combina tiendas de antigüedades, bodegas, cafés y galerías de arte, también ubicado en la famosa Bergstrasse. Espere deliciosas delicias artesanales de inspiración francesa, incluido el famoso sándwich gourmet inspirado en la sopa de cebolla francesa de Franquette, un toque de sabor único en la deliciosa sopa de la región que brinda calidez y comodidad incluso en los días más fríos. Otros productos horneados notables incluyen panes artesanales, pasteles, tostadas apiladas y croissants, particularmente su deliciosa línea de jamón y queso, que incluye jamón gourmet con hueso, bechamel cremosa y mucho queso suizo. Descubra la guía de Destination Gold Coast para Tamborine Mountain aquí.

Lenny Pizzería y Bar – Mudgeeraba

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La nueva pizzería gourmet, dirigida por el favorito original del fundador de Burleigh Heads, Justin Lane, Lenny’s Pizzeria and Bar brinda una experiencia gastronómica abundante a la región de Mudgeeraba, conocida por su pintoresca arquitectura histórica y su ambiente acogedor de pueblo. Mudgeeraba es una joya escondida de Gold Coast al pie del Gold Coast Hinterland y alberga los mercados de agricultores originales, galerías de arte, restaurantes y la puerta de entrada al Parque Nacional Springbrook. Lenny Pizzeria and Bar cuenta con 11 estilos de pizza elaborados con masa fermentada durante 72 horas, incluida su Fancy 4 Cheese, una opción de pizza gourmet repleta de mozzarella fresca, gorgonzola, queso feta batido, parmigiana rallada, ajo confitado, miel local, hojas de rúcula y limón fresco. . Además, los champiñones porcini y los arancini de pecorino son una delicia, al igual que sus albóndigas gourmet, una combinación de carne de res, cerdo y ricota combinada con pan plano horneado a la leña. En cuanto al lugar en sí, Lenny’s ofrece un espacio al aire libre acogedor pero sofisticado que puede albergar hasta 100 invitados a la vez, ya sea para una comida indulgente o una bebida atrevida o dos del menú de vinos, cócteles y licores.


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Bar Leo – Sorrento

El bar y restaurante más nuevo en el elegante distrito de Sorrento, conocido por algunas de las propiedades más lujosas de Gold Coast, Bar Leo es el nuevo y elegante lugar de encuentro para los lugareños y los turistas expertos que desean explorar Gold Coast a través del lado local. Junto a ROY’s by Gemelli, Bar Leo transporta a los huéspedes al Mediterráneo con un diseño de cocina abierta, platos estilo Share de inspiración europea y una extensa carta de vinos con variedades australianas y algunas de las mejores regiones vinícolas de Europa en Francia e Italia. Mariscos y productos locales de temporada caracterizan la carta de Bar Leo, con deliciosos platos como el risotto de calamares elaborado con calamares de la zona, servido con hinojo, aceite de guindilla y manchego. Además, su plato de chorizo ​​artesanal, junto con una ración de pepinillos, guindillas y aceite de chile, es un favorito de la multitud, al igual que la selección de vinos del museo y botellas de lotes pequeños. Quizás la característica más destacada junto con su excelente oferta gastronómica es su elegante decoración, un comedor sofisticado que transporta a los huéspedes a un oasis mediterráneo donde darse un festín con aceitunas frescas, pan al horno de leña y una copa de vino tinto no es un lujo sino un rito de pasaje a los placeres hedonistas.

Cinebar Cines Licenciados – Coolangatta

Cinebar Licensed Cinemas se lanza este mes, brindando una lujosa experiencia de cine y cena boutique en el extremo sur de Gold Coast, brindando a los buscadores de lujo y cinéfilos una noche a la altura. El cine con licencia, que se originó en Brisbane y ha estado en funcionamiento durante 18 años, se ha expandido y ofrece a los lugareños y viajeros la oportunidad de comer, cenar y entretenerse con estilo. Ubicado en The Strand, el cine proyecta los últimos estrenos cinematográficos de Hollywood mientras los invitados se sientan en sillas de cuero, con palomitas de maíz en la mano y vino en la otra. En cuanto a otros complementos culinarios, los invitados reciben servicio de restaurante antes y durante la película, con elementos del menú disponibles en el elegante lounge bar boutique. Estos incluyen albóndigas de pollo al vapor, platos de queso, rollitos de primavera con pato de Pekín y carne de res de Mongolia, los alimentos básicos perfectos para el invierno. En cuanto a las variaciones de postres, hay un guiño nostálgico al cine en la forma del choc-top favorito de Australia y otros postres decadentes y exagerados como el sundae de galleta de chocolate.

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