El lunes, mi vuelo de American Eagle se retrasó debido al catering después de que se cerraron las puertas. Un miembro de la tripulación anunció que nuestro vuelo de 3 horas y 22 minutos se retrasó «para garantizar la primera clase». Las miradas del entrenador eran palpables.
Tan pronto como alcanzamos la altitud de crucero, la azafata de primera clase se detuvo y ofreció comidas. Ella dijo: «¿Vegetariano o proteína?» ¡Esa es una descripción apetitosa! Una vez que hizo su elección, nos dijo qué caja tomar de nuestra bandeja, con tres de cada variedad apiladas encima.
He aquí por qué llegamos tarde:
En Jerry Maguire, Rene Z. explica en la película: «La primera clase solía ser un mejor asiento, ahora es una vida mejor». Irónicamente, desde que volvió esta película, el producto nacional ha ido cuesta abajo.
Al comienzo de la pandemia, los recortes en primera clase tenían sentido porque la gente no viajaba, las tarifas eran baratas y había poca prima en las ventas por un producto de calidad.
Ahora que ha vuelto la demanda y se vende primera clase, las aerolíneas ven pocas razones para ofrecer calidad porque pueden generar ingresos sin ella (y les costaría mucho recuperar la reputación que invade la imaginación popular y que la gente haría sobre una base regular). pagar aún más).
Es un poco como el primer ministro británico, William Gladstone, que dijo algo así: «Cuando la gente está en silencio, diga que debe estar contenta». De cualquier manera, la gente no recibe nada.
Aún así, hubo rebelión de los clientes y vergüenza de la tripulación después de los recortes en las comidas, que acercaron a American a los estándares de US Airways luego de la toma de control de la gerencia, lo que llevó a la introducción de comidas marginalmente mejores 11 meses después.
A corto plazo, hay límites a lo que American Airlines puede hacer con el catering de aviones regionales sin hornos. Pero seguro que pueden hacerlo mejor que estas cajas de sueños rotos.
Poco sabían los pasajeros en la parte de atrás que la demora en el catering no era nada de lo que estar celosos.
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