Maldivas es un destino de ensueño donde es fácil escapar de las presiones de la vida cotidiana. Has visto las fotos, sabes a lo que nos referimos. De hecho, es posible que haya tenido la suerte de visitarnos antes y, de ser así, sabe exactamente a qué nos referimos. Desde playas de postal con la arena más blanca y océanos increíblemente azules, Maldivas es uno de los países más singulares y extraordinarios de este maravilloso planeta. Pero incluso con una belleza natural deslumbrante y algunos de los centros turísticos más lujosos del mundo, este destino de ensueño podría convertirse fácilmente en la pesadilla de sus vacaciones sin una variedad de alimentos creativos y deliciosos a base de plantas.
No temas, hemos reunido cuatro resorts aptos para veganos en las Maldivas que han adaptado sus ofertas culinarias para atender a aquellos de nosotros que nos gusta una generosa porción de lujo vegano durante las vacaciones.
Amilla Maldives Resort & Residencias
Miembro de los prestigiosos Small Luxury Hotels of the World, Amilla Maldives es un resort de lujo único e independiente en Baa Atoll, uno de los lugares más impresionantes de las Maldivas. Esta prístina Reserva de la Biosfera de la UNESCO (donde es imprescindible bucear con magníficas mantarrayas) proporciona el hogar perfecto para un resort que considera la sostenibilidad y el respeto por el medio ambiente como dos de sus valores fundamentales. Con una selección de modernas y elegantes villas con piscina o enormes y lujosas residencias de hasta ocho habitaciones, Amilla Maldives hará realidad sus sueños maldivos más salvajes.
Cuando uno de sus resorts de lujo aptos para veganos favoritos en las Maldivas comienza a colaborar con chefs y restauradores veganos, sabe que se toman en serio mantenerse a la vanguardia del mercado de viajes de lujo veganos de rápido crecimiento. Pasar tiempo en el resort solo confirma cuán dedicados son estos muchachos, Amilla Maldives es un verdadero paraíso vegano de lujo. Su concepto «Wellness Your Way» significa que cada restaurante ofrece un menú vegano y vegetariano con una amplia selección de deliciosas y nutritivas delicias a base de plantas. ¿Alguien mencionó el sushi vegano y el pastel de chocolate vegano más decadente?
Cora Cora Maldivas
Inaugurado a fines de 2021, Cora Cora Maldives es uno de los últimos resorts de lujo en abrir sus puertas en las Maldivas. Con una colección vibrante y colorida de más de 100 villas de playa o residencias acuáticas y varios restaurantes, Cora Cora Maldives ha recibido excelentes críticas desde su debut. El complejo defiende la historia y la cultura de las Maldivas, que a menudo se pasan por alto, y cuenta con una galería de arte y un museo con más de 400 artefactos locales, los primeros de su tipo en una isla privada de las Maldivas. Espere que la diversión sea la prioridad durante su estadía en el Cora Cora. Este complejo íntimo es el lugar perfecto para pasar su «tiempo libre», donde el amable y agradable equipo lo recibirá como en familia.
En Cora Cora Maldives, la iniciativa MOKSHA ha llevado el bienestar al siguiente nivel. Bajo el lema «natural, real y sin filtrar», este concepto equilibrado para sentirse bien incluye tratamientos de spa, batidos nutritivos, chupitos de bienestar y cocina MOKSHA con varias creaciones a base de plantas y veganas. Este enfoque para aprovechar los beneficios de los alimentos de origen vegetal se encuentra en todo el complejo, con opciones deliciosas y deliciosas fácilmente disponibles. Previa solicitud, incluso pudimos asistir a una demostración vegana en Ginger Moon, su restaurante panasiático con un equipo exclusivamente femenino. Nos encantó el enfoque multicocina en Ginger Moon y disfrutamos aprendiendo de los talentosos y apasionados chefs que estaban felices de compartir sus secretos con nosotros. Un agradecimiento especial al equipo de ‘My Coffee’ que nos preparó tostadas de tomate y queso del menú de queso vegano de Violife… ¡sí, tienen Violife en Cora Cora Maldives!
Kurumba Maldivas
Kurumba Maldives es la isla privada original de las Maldivas. Inaugurado en octubre de 1972, fue el primer resort de las Maldivas y demostró ser un éxito instantáneo, ya que se llenó por completo en su primer año. Ahora que nos acercamos al 50 aniversario de Kurumba Maldives, sigue siendo uno de los centros turísticos más populares de las Maldivas. Estar a solo unos minutos del aeropuerto internacional en barco privado es muy conveniente después de su vuelo internacional, pero tenga la seguridad de que una vez que llegue a la isla bordeada de palmeras, podría estar a un millón de millas del aeropuerto y la bulliciosa ciudad de Malé. Una combinación ganadora de «crecimiento natural, resistencia orgullosa y servicio cálido» ha asegurado que Kurumba Maldives se mantenga a la vanguardia de los viajes de lujo a las Maldivas.
Kurumba Maldives ha adaptado y desarrollado continuamente su oferta culinaria para satisfacer las necesidades cambiantes de sus huéspedes. Los ocho restaurantes ahora ofrecen opciones veganas en cada uno, lo que significa que todo lo que tienes que hacer es decidir dónde comer a continuación. Nuestra reciente visita a Kurumba Maldives estuvo repleta de alimentos de origen vegetal de todos los rincones del mundo. Comimos versiones veganizadas de nuestras cocinas favoritas, incluidas la tailandesa, la india y la de Sri Lanka, pero nuestra comida favorita fue en Al Qasr, donde disfrutamos de una deliciosa variedad de platos árabes. Incluso disfrutamos de una hamburguesa Beyond Meat durante nuestra estadía en Kurumba Maldives y hagas lo que hagas, no te pierdas el delicioso sorbete de coco que comimos en cada oportunidad.
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LUX* Atolón Ari del Sur
Con una lujosa gama de pabellones y villas donde «la sencillez se encuentra con la elegancia» a lo largo de cuatro kilómetros de costa virgen o sobre las exquisitas aguas turquesas del Océano Índico, LUX* South Ari Atoll ofrece algo para todos. Sencillamente, no solo encontrará el «hogar lejos del hogar» perfecto para sus vacaciones, sino que la variedad de ofertas culinarias, el enfoque integrado de la salud y el bienestar y, por supuesto, la oportunidad de explorar el entorno marino protegido circundante, disfrutará de una variedad de peces de arrecife, rayas, tortugas, delfines e incluso tiburones ballena. Desde el momento en que su hidroavión aterriza en la fascinante laguna, comienzan sus vacaciones. Confía en nosotros cuando decimos que cuando llegue el momento, simplemente no querrás irte…
El concepto «Keen on Green» en LUX* South Ari Atoll hace que la vida sea más fácil para los huéspedes veganos o para cualquiera que busque comer alimentos más saludables a base de plantas. En todos los restaurantes, platos vegetarianos y veganos creativos e innovadores esperan ser probados para que no te los pierdas, sino que disfrutes tu camino alrededor de la isla en tu propia aventura culinaria vegana de Maldivas. Desde sopa de fideos vegana fresca y sabrosa, que disfrutamos como una de las muchas opciones de desayuno vegano, hasta el thali vegano indio más suntuoso, que fue un festín absoluto, las comidas en LUX* South Ari Atoll fueron un verdadero espectáculo vegano.
Cada uno de estos resorts de lujo aptos para veganos en las Maldivas ofrece algo diferente en términos de alojamiento, servicio e instalaciones. Cada uno tiene su propio estilo y marca únicos que serán omnipresentes durante su estadía. Pero lo que todos tienen en común es que han hecho todo lo posible para satisfacer la demanda de alimentos veganos y de origen vegetal, lo que significa que no pasarás hambre si eliges uno de ellos para tu próximo destino.
Paul Eyers es el fundador de Vegan Food Quest. Vegan Food Quest se ha convertido en especialista en viajes veganos de lujo a medida que continúa encontrando, comiendo y escribiendo sobre la mejor comida vegana del mundo.
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