¿Eres un amante del vino? Exploremos las impresionantes regiones vitivinícolas de Tasmania. Tasmania se encuentra en la costa sureste de Australia y es la vigésimo sexta isla más grande del mundo. Esta hermosa parte del mundo, que lleva el nombre del explorador holandés Abel Tasman, es especialmente popular entre los amantes de la naturaleza y los excursionistas. ¿Pero sabías que Tasmania también produce algunos de los mejores vinos del mundo?
La historia del vino en Tasmania
La primera vid se plantó cerca de Hobart en 1823, pero la producción de vino cesó en 1860. Un movimiento local contra el alcohol introdujo una ley que prohíbe la producción de alcohol.
Explore viñedos galardonados
Esta ley estuvo en vigor hasta 1950, sin embargo, la producción de vino de Tasmania se reanudó en 1956. Un ingeniero francés plantó un viñedo en el noreste de la isla ese año. Unos años más tarde, dos bodegas fueron premiadas y en 2017 incluso como «Viñedo del año». La relativamente joven producción de vino de Tasmania finalmente está siendo tomada en serio por el comercio mundial del vino.
Las regiones vitivinícolas de Tasmania
La mayoría de los viñedos de Tasmania se encuentran cerca de la ciudad de Launceston al norte y cerca de la ciudad capital de Hobart al sur. La mayoría de las bodegas aquí producen vinos blancos secos, pero las áreas más cálidas como el valle del río Coal y la península de Freycinet se destacan cada vez más por su producción de vino tinto. El vino espumoso también está ganando importancia en esta parte de Australia.
Valle de tamar
Tamar Valley es la región vinícola más grande de Tasmania. La región vinícola al norte de Launceston es conocida por el vino espumoso, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Las bodegas más famosas del valle de Tamar son Tamar Ridge, Stoney Rise y Holm Oak.
Un consejo local es la bodega y restaurante de Josef Chromy, también conocido como Joe. Joe es un ícono en la industria del vino de Tasmania. Es propietario de varias bodegas como Tamar Ridge y Jansz. A la edad de 76 años, el conocedor de vinos Josef fundó Chromy Wines. Una experiencia gastronómica con los mejores vinos del Valle de Tamar.
Río Pipers
Al noreste de Launceston se encuentra la región vinícola de Pipers River. El clima aquí es casi el mismo que en Champagne en Francia, por lo que la especialidad de Pipers River es el vino espumoso. La primera bodega fue fundada aquí en 1974, fundada por Andrew Pirie con el nombre de Pipers Brook Vineyard. En Jansz Wines puedes participar en catas de vino.
Valle del Río Carbón
El valle del río Coal es el hogar de productores de vino más pequeños. Peter Althaus produce deliciosos Cabernet y Merlot con el nombre de Stoney Vineyard. También puede ir a una cata de vinos en Frogmore Creek en Coal River Valley o disfrutar del excelente ambiente en Pooley Wines en Pages Creek. Otras bodegas recomendadas por los residentes de Tasmania incluyen Coal Valley Vineyard, Morningside Vineyard y Third Child Vineyard.
Costa este de Tasmania
La región vitivinícola de la costa este de Tasmania se extiende por unos 200 kilómetros desde Bicheno hasta la península de Tasmania. Uno de los mejores Pinot Noir se puede encontrar en Freycinet Vineyard en el borde del Parque Nacional Freycinet y a media hora en coche de Wineglass Bay. Se recomiendan las siguientes bodegas para catas de vino:
- Spring Valley
- Milton Vineyard (Ganador del premio Viñedo del año 2017)
- Propiedad Gala
- Los peligros
El noroeste de Tasmania
La región vinícola más nueva de Tasmania se encuentra en el noroeste con un puñado de enólogos como Barringwood, Lake Barrington Vineyard y Ghost Rock. Uno de los productores más nuevos en esta área es Blue Penguin. Esto es mejor conocido por su Shiraz, así como por su viñedo en la costa noroeste con vistas al estrecho de Bass.
El sur de Tasmania
También hay varias bodegas en el sur de Tasmania, al suroeste de Hobart. Éstos son algunos de los mejores para visitar:
- Viñedo Panorama en Glaziers Bay: este viñedo es conocido por sus diferentes variedades de uva.
- Home Hill en las afueras de Huonville: esta bodega es conocida por su Pinot Noir y su buen restaurante.
- Hartzview ofrece vistas panorámicas y produce vinos y licores.
- Al norte de Hobart se encuentra Derwent Estate and Winery. Derwent Estate ha sido propiedad de una familia desde 1913. En ese momento principalmente como finca y tres generaciones después como bodega.
Isla Bruny
Bruny Island es una isla de 362 kilómetros cuadrados frente a la costa sureste de Tasmania. Mejor conocido por sus ostras deliciosamente frescas y canguros blancos. Esta parte particular de Tasmania también tiene el clima perfecto para la producción de vino.
Los lugareños Richard y Bernice son los orgullosos propietarios del único viñedo en Bruny Island. Produce Chardonnay y Pinot Noir y es la bodega más austral de Australia. Esta finca de 120 acres en la parroquia de Lunawanna también cuenta con un restaurante y una casa de campo del siglo XX. El restaurante sirve algunos de los mejores productos locales de Tasmania. Incluye aceitunas de Bruny Island, ostras y una tabla de quesos de Tasmania. Un gran lugar para visitar si está buscando una experiencia gourmet local.
Conquista las rutas del vino de Tasmania
Explore las Rutas del Vino de Tasmania para disfrutar de la mejor experiencia de cata de vinos. En el camino, conozca a los amables lugareños y admire el hermoso paisaje. Pruebe el vino espumoso, Pinot Gris, Chardonnay, Shiraz, Syrah y Riesling y mucho más.
Solo el cinco por ciento del vino de Tasmania se exporta, por lo que muchos de estos vinos de calidad solo se pueden encontrar aquí. Esto lo convierte en una experiencia de cata de vinos verdaderamente única.
Ruta del vino en el noroeste
Explore la naturaleza salvaje de Tasmania a lo largo de la ruta del vino del noroeste. Disfrute de cangrejos recién capturados, productos frescos de la granja y amables lugareños. Asegúrese de visitar el Parque Nacional Cradle Mountain y disfrutar de las increíbles vistas. Y asegúrese de probar una experiencia culinaria de «Paddock to Plate».
Ruta del vino del valle de Tamar
Visite restaurantes galardonados, degustaciones en la bodega y disfrute de las increíbles vistas de la ruta del vino de Tamar Valley. También hay muchas ciudades encantadoras para ver y ricas tierras de cultivo para admirar. Esto ha convertido a la región del Valle de Tamar en un destino de vacaciones popular para los amantes de la comida y el vino. Cada viñedo es fácilmente accesible en coche desde el siguiente y ofrece experiencias gourmet.
Ruta del vino en la costa este
Explore la belleza de las playas de arena blanca, los parques nacionales y más a lo largo de la ruta del vino de la costa este. Pruebe bayas frescas, quesos galardonados y mariscos increíblemente frescos. Conozca a los lugareños en las ciudades costeras y aventúrese en el Parque Nacional Freycinet. Descubra los tesoros a lo largo de Great Eastern Drive, un paraíso para los amantes de la comida y el vino.
Ruta del vino del sur
Con la combinación perfecta de historia, vino y comida de clase mundial, la Ruta del Vino del Sur es una visita obligada. Pruebe el queso de cabra suave de fabricación local, el salmón ahumado, las manzanas recién recolectadas y el vino espumoso de producción local. Es la escapada definitiva para los viajeros que buscan experimentar el estilo de vida local de Tasmania.
¿Qué vinos de Tasmania le gustaría probar?
Andrew Morten es el fundador de A Journey DownUnder. A Journey DownUnder crea viajes personalizados a Australia y Nueva Zelanda.
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